どうしたらうどんがうまいか知り尽くしているお店
- 4.0
- 旅行時期：2011/09（約14年前）
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by たびたびさん（男性）
赤羽 クチコミ：23件
赤羽駅から歩いて10分。ララガーデンという商店街を抜けた交差点そばにありました。平日のお昼でしたが、店内は満員。皆さん相席です。写真は、ゲソテンざるうどん。ゲソテンはけっこうな大きさですし、麺がピカピカ光っていて、これはすごい。麺は柔らかいのに、粘りがあって、コシが強いという讃岐うどんの真髄を忠実に再現しています。出汁は、シンプルなイリコだしですが、塩分がちょっと強いかも。麺にはレモンを掛けていただきますが、これも、どうしたらうどんがうまいか知り尽くしている仕掛けでしょう。文句なく、讃岐うどんの名店だと思います。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/04/12
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