「ハブ」も味わえる居酒屋。
- 4.0
- 旅行時期:2010/12(約15年前)
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by POTIさん(男性)
石垣島 クチコミ:16件
石垣で「ハブ」が食べられる居酒屋。カウンター席に通されると、目の前の寿司ネタケースの中に、白くて細長い食材が丸まっていた。皮を剥がされたハブの切り身である。板さんがその切り身を取り出しぶつ切りにする。しばらくすると、ハブは見た目上品なスープとなって現れた。 その味は、なんの誇張もなく、フツーに美味い。上品な鶏肉、いや少し小骨の多いフグ肉と形容したほうが正確か。石垣に行ったらぜひ味わうべき。
[関連旅行記全文 >> http://goo.gl/BddFd ]
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- その他
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- アクセス:
- 3.5
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/04/10
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