やめられない止まらない～♪｢生｣芋けんぴ
- 4.5
- 旅行時期：2011/01（約15年前）
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by PIER39000さん（男性）
千種・今池 クチコミ：6件
ここは、芋を使った和菓子屋さんで、芋羊かんからｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ、大学いもと色々と置いてあるのですが、1番の人気商品は｢花火｣という｢生｣芋けんぴ(写真)です。
芋けんぴというと、周りの砂糖を食べているようで、どうも好きではありませんでしたが、この｢花火｣は、今までの芋けんぴとは全くの別物です。簡単に言うと、駄菓子と和菓子の違いという感じでしょうか。
まず見た目ですが、写真のように、細く少し不揃いにｶｯﾄされていて、手作り感が感じられます。小さな店の奥には、職人さんの作業場が見えるので、あそこで作っているのだと分かります。その芋の上には、大学いもの上にかかっている蜜のようなものがかかっています。
実際食べてみると、これも手作りならではなのですが、ｶﾘｯと揚がってるのもあれば、しっとりしてるものまであり、色んな食感が楽しめます。そして、"ｶﾘｯ"も"しっとり"も中に詰まったﾎｸﾎｸの芋感が感じられます。
そして蜜ですが、これが上品で、甘さはかなり抑えめです。不思議な事に、手にもそれほど付きませんし、翌日になっても、けんぴ同士が簡単に剥がれます。そんな繊細な蜜です。
太さのや食感の違いと、絶妙な加減の蜜が、偶然なのか計算されてなのかは分かりませんが、"よくもまぁ、こんな小さな店から生まれたな"と思える程、抜群な芋けんぴです。
僕も実家へは数々の和洋菓子を手土産で持って帰りましたが、これが1番人気ですし、普通の芋けんぴなら10本も続かない僕でも、1ﾊﾟｯｸ空けてしまうほどです(塩けんぴという商品もあり、甘-塩と交互に食べると更に止まりません)。
小さな店の中は、いつもお客さんが絶えない状態で、お1人で3ﾊﾟｯｸ、5ﾊﾟｯｸ買われる方も良く見かけます。特にお芋好きの女性なら、一度食べ始めたら止まらないのも無理無いかもしれません。
本店の場所は、東山線で栄駅の6つ先の｢覚王山｣から徒歩10分近く。観光の方には、少し遠いかもしれませんので、栄の丸栄と名駅の名鉄百貨店にも店舗を出してるので、そちらを覗いてみて下さい。
日持ちは2日ほどだったと思いますので、ご留意下さい。
※HPがやや説明不足なので、食べﾛｸﾞURLを貼っておきます。ちなみに、全国9700店の和菓子屋さん中33位でした。
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23003953/
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- 本店は少し遠い。名駅･栄ﾃﾞﾊﾟ地下でも販売。
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- 1ﾊﾟｯｸ550円には脱帽。街の和菓子屋ならでは。
- サービス：
- 2.5
- いつも忙しそう。割と商売っ気ありません。
- 雰囲気：
- 3.0
- 普通の街の和菓子屋さん。
- 料理・味：
- 4.5
- 従来の芋けんぴとは別物。誰もが止まりません。
- 観光客向け度：
- 4.0
- 名駅の名鉄百貨店地下なら寄りやすいです。
クチコミ投稿日:2011/02/20
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