クラーゲンたっぷり!お肌潤う「華味鳥」の水炊き
- 4.0
- 旅行時期:2009/11(約16年前)
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by PIER39000さん(男性)
博多 クチコミ:4件
博多駅から5分ほど(天神方面へ)と、アクセスが良く、地元の友人からも薦められ、仕事帰りの新幹線に乗る前に、2度行きました。
ここは、鳥料理の美味しい店で、名物はコラーゲンたっぷりの「水炊き」です。
僕らは、2回ともコースで頼みましたが、「水炊き」については、感じのいい店員さんが、ほぼ最初から最後まで作ってくれるのですが、2回とも途中で"女性の方は、食べた後、お肌ぷるっぷるになりますよ~♪"というトークをしてくれ、女性陣を喜ばせてくれます。当然、直後に"おじさんでも?""もちろんです!"の遣り取りがあり、いざ実食です。
まず、具はセセリのつくね、レバーと普通の鳥の切り身、と野菜です。ちょっとコリコリしたつくねが美味しいです。そして、肝心のスープですが、結構濃厚なんでコクがあります。でも、全くしつこさはなく、グイグイ飲めちゃいます(女性陣も)。説明は難しいのですが、鳥の良い出汁と、野菜の甘みと、色々混ざり合った何とも言えない絶妙なスープでした。
※2回目は、レバー嫌いがいたので、他の具を多めに入れてもらえました。嫌いな方は、事前に伝えれば、対応してくれると思います。
水炊き単品は2600円で、コースは鳥のタタキから始まり、〆の雑炊or麺までついて3200円からありますので、コースが断然お得かと思います。
他の料理も、多分美味しかったのでしょうが、スープの印象しか残っていないほど、美味しかったです。女性陣も、"お肌ぷるっぷる"になったかは定かではありませんが、喜んで帰っていきました。
※食べログURLを貼っておきます。
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40003174/
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 5,000円未満
- アクセス:
- 4.5
- 博多駅を天神方面に徒歩5分。
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- コースがお得。3200円〜あります。
- サービス:
- 4.0
- 鍋は、ほぼ店員さんが作ってくれます。
- 雰囲気:
- 4.0
- 一見、高級料亭のよう。落ち着いてます。
- 料理・味:
- 4.0
- 水炊きは◎。スープが秀逸!
- 観光客向け度:
- 3.5
- 一応、博多名物ですが。。。
クチコミ投稿日:2010/11/25
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