琉球スイーツ庵

グルメ・レストラン

琉球スイーツ庵

4.0
旅行時期：2010/04（約14年前）

by konaさん（女性）

石垣島クチコミ：4件

手作りシフォンケーキのお店です。ネットによる通販はされていないようなので、現地に行かないと買えない！お店のＨＰもありません。
今回は旅行前にデコレーションケーキの予約をしていきました。
ケーキの味が10種類プラス季節限定味の12種類もあり、まず選ぶのに苦労します(笑）チーズやら紅芋、パイナップルなんて沖縄っぽい味もあるんですが今回はデコレーションということもありプレーンにしました。
次に苦労するのが現地でのお店探しです。これまた旅人には分かり辛い所。R390を空港から港に向かう道挟んで右：スーパーかねひで、左：ベスト電器があるところの電気屋さん裏手･･･外観も住宅地に違和感なく納まっているのでお店の旗がなければ通り過ぎるところでした。
お店は住宅兼ショップとなっており、普通の民家の軒先から声をかける感じです。食器棚にケーキがいくつも置いてあり、本当に“普通の”お宅みたい！

前もって予約すると別の味のシフォンケーキ1/4カットがいただけるようで、バナナ味をいただきました。

出来上がったデコレーションケーキは真っ白な生クリームに色鮮やかなフルーツで飾られ、見た瞬間に心を奪われました。
シフォンケーキはフンワリふかふかのやわらか生地。軽いからペロッと食べられちゃいますよ。

シフォンの他に1日限定30本のプリンもあるようですが、こちらは予約しなかった為買えず･･･無念