メインもデザートも美味しいサンファソン

4.0
旅行時期：2010/02（約16年前）

by 瑞樹さん（女性）

神楽坂・飯田橋クチコミ：20件

フレンチ激戦区の神楽坂にある「サンファソン」。

平日の昼下がり、外から覗いてみると、一瞬満席かな？と思いましたが、幾つか席は空いていました。やはりマダム多し。それと女性二人、ご夫婦などで、一人客は私だけ。おひとりさま、万歳（？）！
フランス人のウェイターさんが案内してくれました～。

そんなに来る機会も無いので、ちょっと奮発してBコースにしました。プラス、ランチのグラスシャンパンとグラスワインのセット。

先ずはバゲット。温かくて、外はそこそこパリッ、中はふわっ。まぁまぁかな。

それから、前菜・メインなどは幾種類からか選べるようになっていて、結構選択肢は広いです。
私は本日の前菜+サラダにしました。
レタスもいんげんもアスパラも新鮮で美味しい。野菜が美味しいと幸せ～♪でも「サラダ」っていうなら、もう少し野菜がほしいところ。それからツナと多分鶏肉のテリーヌなどがありました。ワイルドライスがいいアクセントになっています。どれも丁寧に作られていて、あぁ、こういう料理を食べるとこれまた幸せ。嬉しいです。
Bコースは、魚と肉両方選べます。
私は本日の魚料理、スズキのポワレにしました。ソースも3種から選べて、バター、ブイヤベース、あともう一個は何だったかな…トマトだっけ。
私はブイヤベースを頼んだ筈ですが、これは…バターだよね。美味しいからいいけれど。スズキも新鮮さが分かる身の立ち方で、ふわっとしながらも味はしっかりしています。

店内は26席しかありません。ピーク時だと、満席のことも多いようです。私は13：45に入ったので大丈夫でした。これくらいのこじんまりとしたレストラン、大好き。
ここは明るい雰囲気で綺麗だし、いいですね。お気に入りになりそう。
ワインは白･赤･ロゼとあり、白にしたら（白ワインが好きなのです）これまた2種類から選べ、ボルドーと、もう一種はプラス210円でブルゴーニュだったかな。ボルドーのテーブルワインにしました。
スズキ、小さなブロッコリーも添えられているのですが、この苦味がまたスズキの淡白さと相まっていいバランスでした。
肉は、やはり大好きな羊。仔羊のローストにしました。あぁうまい～。フレンチは羊があるから好きなのよね。
仔羊も部位が違うローストで、柔らかくジューシーでいい焼き具合～♪美味しい～♪
最後、デザートも3種から選べて、ココナッツのブランマンジェ、焼き菓子の盛り合わせ、イチゴのパルフェ。私はイチゴのパルフェにしました。
イチゴのアイスクリームにフランボワーズともう一個、ソルベにコンポートが添えられていました。
洋食系の良いところは、デザートもしっかりしているところですね。手を抜いていない。
これに珈琲か紅茶、エスプレッソが付きます。私は珈琲にしました。まぁ珈琲はそれなりでした。どうもフレンチレストランで頂く珈琲って、私好みじゃないのよね。

いやいや、美味しかったな～。ウェイターさんのサーブも料理の運ばれてくる間隔もなかなか良く、一気にお気に入りになりました。今度は是非Cコースを食してみたいです！

11:30～14:00(L.O) 18:00～23:00
定休日日曜日　カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX）

ランチ
MENU[A]　￥1,890
（オードヴルorスープ＋魚料理or肉料理＋デザート＋飲み物
MENU[B]　\2,730,
オードヴルorスープ＋魚料理＋肉料理＋デザート＋飲み物
MENU[C]　\3,990
オードヴル＋スープ＋魚料理＋グラ二テ＋肉料理＋デザート＋飲み物
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2203