お勧めは「伊勢海老らぁめん」

3.5
旅行時期：2020/12（約5年前）

名古屋クチコミ：37件

18時半頃、ホテルに戻った
獅子丸の前には待ちのお客が居なかったので、急ぎお店に飛び込んだ
…獅子丸は大通りを挟んで、今回宿泊のRichmond Hotel名古屋新幹線口の向かいにある
昨日もそうだった、18時前後はお店の前にお客が並んでいなくて、19時を過ぎると次第に行列が長くなるみたいだ

・「伊勢海老らぁめん」￥920-…麺中盛＋￥100-
・「ぜいたく盛り」￥480-…国産牛ローストビーフ、黒毛和牛煮込み、味玉、季節の一品からなる
・「ミニ・イベリコ豚のチャーシュー丼」￥350-
こんな感じで、食券を購入した

伊勢海老らぁめんが届いた
白濁したスープを一口…これは！！
丼の中に伊勢海老が居る？と思った
麺は細麺…しっかりした麺だ
チャーシューは2枚、鶏のコンフィ風が1枚、その下には太いメンマ数本が寝ていた

味玉と和牛の煮込みはらぁめん丼に投入した
和牛煮込みは大和煮風の味付けだ

季節の一品は茶碗蒸しの様な中央にカリカリ焼きのアサリがのる…スプーンでいただく

それにしても、よく出来た「らぁめん」だ
黒胡椒オイルが卓上にあるけど、これは使わなければ良かった…伊勢海老の風味の邪魔をする様に思う…白胡椒なら合うのかも？

さて、イベリコ豚のチャーシュー丼…バーナーで炙って、甘辛タレがかけられている
これは普通に美味しかった…

「伊勢海老らぁめん」美味しかった！
ご馳走さまでした