大銀杏 栄店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 熟練の技が光る

  • 4.5
  • 旅行時期：2020/03（約6年前）
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  by 夏ミカン さん（女性）

  名古屋 クチコミ：275件

  

  by 夏ミカンさん（女性）

  名古屋 クチコミ：275件

  矢場町駅から徒歩2分の人気焼き鳥店「大銀杏」さん、予約して訪れました。
  和モダンな店内は寛げる空間。
  愛知県の錦爽どり...  続きを読むを使った串焼きは種類豊富、創作串焼きも多数揃っています
  おすすめスタンダードコースを頂きました。
  どの串も最高の仕上がりで素晴らしかった。
  適度な歯ごたえ、柔らかい肉質、ジューシーで濃厚な味わい、鶏特有の臭みがないですね。
  塩加減も丁度いい。
  備長炭を使用した炭火焼き、熟練の技が光ります。
  特にレバーの焼具合には感動です。
  名古屋コーチンは流石に肉質が最高。
  トマトやうずらなどの創作串も秀逸。
  牡蠣や竹の子も美味しかった。
  コスパも良く、大満足でした。
  　
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  投稿日:2020/04/13

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