まかない へきる

武蔵浦和駅東口を出て３～４分歩く。
飲食店が並んでいる７th Ａvがある。
活気ある雰囲気の飲食店街で、その中にこの店...  続きを読むがある。

中華そばの人気店。
９時前の遅めのディナーだが、店内は混みあっている。
券売機で食券を買う。

淡麗煮干し中華そばか濃厚中華そばで迷ったが、この日は濃厚なスープが食べたかったので、濃厚中華そばをセレクトした。
本日の生ビールも購入。

カウンター席に座って食券を渡す。
チャーシューが選べる。
厚切り炙り焼豚か低温調理焼豚。

後で思えば低温調理焼豚が良かったのだが、ビールのアテになる方がいいと思って、厚切り炙り焼豚をセレクトした。

本日の生ビールはエーデルピルス。
冷えたコクのあるビールが旨い。
ゆっくりビールを飲みながら店内を見回す。

ラーメン屋としてはシックなお洒落な雰囲気で、これでラーメンが美味しかったらいい店だな。
そんなことを思っていると濃厚中華そばが出てきた。
濃厚そうなスープ。

そして具も大ぶりのチャージ２枚にかいわれ、のり、刻み玉ねぎ。
好きなラーメンの具だ。
早速スープから。

思ったほど濃厚ではないが、これは旨いスープだ。
スープを二口ほど飲んでから麺に行く。
中太よりは少し細い麺。

良く煮干しそばで出てくる麺に近い。
食感が良く濃厚なスープに良く合う。
チャーシューは思ったより大ぶり。

ビールのアテに丁度良い。
大きいから結構腹にもたまる感じ。
ビールを飲み終え、後は中華そばに専念しよう。

スープと麺を繰り返し食べ、時よりチャーシュー。
刻み玉ねぎやかいわれはスープや麺と一緒に口に入ってくる。
これが旨い。

スープは少し残したが、麺と具は完食。
店の雰囲気はいいし中華そばも美味しい。
再訪したいいい店だ。
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投稿日:2022/06/02

断然お勧めの淡麗煮干しをいただくと煮干しラーメンの常識が覆る。

食券を渡すと焼豚を低温調理と炙りから選択できるが、淡...  続きを読む麗煮干しならば低温調理を選ぶべし。

煮干しとは思えないすんだキラキラスープに浮かんだ赤身の残る焼豚を後でとっておくという選択肢は無い。
心地よいくらいの大人しく上品な煮干しスープをひと啜りしたら早速焼豚からいただくべし。
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投稿日:2022/05/19

少し前に犬の散歩で別所沼公園に行った帰りに武蔵浦和に出た時に見つけたお店です。外にテラス席があったので犬を連れて入ろうとし...  続きを読むたら断られました。リベンジで歩いて行きました。今回ははじめから店内へ。期待していたより美味しかったです。また、行こう。  閉じる

投稿日:2020/06/06

一押しはつけ麺ですが、その他ラーメンや餃子などのアラカルトも基本はずれなしで全て美味しいです。テラス席、カウンター、座敷も...  続きを読むあるので、子連れものファミリー層からおひとり様まで老若男女問わず人気なお店かと思います。人気店なので、常に混雑しています。  閉じる

投稿日:2020/04/18

武蔵浦和駅から歩いて３分ほどの飲食店街にあります。オシャレなラーメン屋さんでいつも行列が。席はカウンター席と座敷席があるの...  続きを読むで、家族でも行きやすいです。ここの塩かけそばはお値段も安くあっさり上品な味で美味しい！女性にオススメです。  閉じる

投稿日:2016/05/22