シンフラ

評価の高いケーキ屋さんでしたのでラーメンKの帰りによりました。
駐車場は1台ありますが、すぐ近くのドラッグストアーにより...  続きを読むついでにケーキを買いに行きました。
こじんまりしたお店です。
都内よりはちょっとだけ安いかな。
シュークリームは塩も少し効いていて粉砂糖かな？軽い甘さでした。でも最後はやっぱり甘いな～って感じ。
モンブランは中に栗が入っていて下はメレンゲのサクサク生地です。
こちらは大分甘い。中の栗は特に甘々。
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投稿日:2020/03/14

雑誌掲載もよくされている、地元では有名なお店です☆
見た目がまずキレイで芸術的なケーキで目を奪われます。そして、味はまた...  続きを読む奥深く、最後の一口まで楽しめます。
一つが550円前後ですが、都内では700円以上で売られるレベルのものだと思います☆
手土産やお祝いで持っていくと大変喜ばれます。

ただ一ついうなら、スタッフ同士が少しギクシャクしてるような雰囲気がこちらに伝わってきたのが、少し残念でした。
味はピカイチです☆  閉じる

投稿日:2020/05/08

シンフラは埼玉県を代表するケーキ屋さん。
プチケーク安納芋～日南～は、種子島産安納芋の特製生地を使用。
独特のねっとり...  続きを読むとした食感、ふわっと軽い口当たり。
中には安納芋の蜜煮がたっぷり、安納芋の美味しさを味わうことができます。
プチケーク和栗～綾～は、生地に練りこんだマロンペーストの優しい甘さ。
中には和栗の渋川煮がゴロっと丸ごと一個、ホクホク甘くて美味。
デパートの催事で購入しました。
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投稿日:2018/10/05

こちらのオーナーパティシエさんはロブションやナリサワのパティシエをされていた方。昨年こちらにお店を出され、テレビでもたびた...  続きを読むび紹介されています。知人に美味しいと聞いて訪問。お店の外には列が。店内には一組毎に案内され、一組お会計になると一組店内に案内されるシステム。なので店員さんが丁寧に対応してくれます。ショーケースの中には可愛らしいケーキ達が並んでいます。どれもこれも素敵なケーキです。上品なそしてとても繊細なお味でとろけます。埼玉のこの様な場所にあることが嬉しい。ただちょっとお高めです。  閉じる

投稿日:2015/10/12