みそぱーく

みそぱーくって何だろうと思いつつ目に入った蔵売店を覗いてみるとやはりお味噌や醤油を売っていました。周辺の蔵も見学できるよう...  続きを読むなので軽く歩いてみると味噌造りの重しに使う石がゴロゴロと積まれているのが印象的でした。伝統のある味噌屋さんが街にあるのは羨ましいですね。  閉じる

投稿日:2024/02/18

西尾の駅から10分ほど歩いていくとみそパークがあります。みそパークといっても大きな味噌樽があり、中に自由に入ってみることが...  続きを読むできます。樽の上には大きな石がゴロゴロ乗っていて、地震でも崩れたことがないそうです。説明書もあるので、読んでいると、味噌の工程がよくわかりました。なかなか興味深い施設でした。  閉じる

投稿日:2024/03/10

味噌製造会社が設置している、「みそ」のテーマパークです。8月中旬の平日午後2時台に訪問しました。今回の訪問で特に印象に残っ...  続きを読むたのは、味噌桶の上に積まれた石。1つの桶に200個以上の石が置かれいるものの、 そう簡単に崩れることはないとのこと。職人技だな、と感じました。  閉じる

投稿日:2022/08/12

江戸時代末期である、文久元年に創業された、「はと屋」さんのテーマパークです。はと屋さんの主力商品である、味噌に関係のある事...  続きを読む柄や施設について、学んだり、見学したりすることができます。12月下旬に訪問しました。味噌桶の上部に載せる石を間近で見られたのが良かったです。  閉じる

投稿日:2022/01/13

平成後期に開業した、味噌のテーマパークです。老舗の味噌屋さんの工場に併設しています。というよりも、むしろ、工場そのものがテ...  続きを読むーマパークになっており、そこに見学者の便宜を図った施設を追加したという印象を受けます。味噌桶に置く石が印象に残りました。  閉じる

投稿日:2021/10/02

みそ製造場兼テーマパークといった感じの施設です。テーマパークだと思うと少し規模が小さいと感じるかもしれません。しかし、製造...  続きを読む場をベースに考えると、観光客や、見学者に配慮されている素晴らしい施設ということことになるな、と実際に訪問して感じました。  閉じる

投稿日:2021/07/17

西尾市唯一の味噌蔵、はと屋によるテーマパーク。テーマパークというもののこぢんまりとしています。遅い時間でもショップはあいて...  続きを読むいましたが、味噌蔵の見学はできなかったのが残念です。併設された味噌蔵レストランもいい雰囲気。  閉じる

投稿日:2021/09/30

西尾市に立地する、その名の通り、味噌のテーマパークです。もっとも、飲食施設は近年閉店してしまったとのことで、現在では、物販...  続きを読むと見学がメインということになります。実際に味噌を造っている桶を、間近で見ることができたのが、良かったです。  閉じる

投稿日:2021/02/17

みそパークという名称に惹かれてやってきましたが昔ながらの小さな味噌工場という感じ。
コロナ禍という時節のせいかお客は二組...  続きを読むで、味噌蔵の中を自由に見学することができます。
帰りに販売店で、美味しそうな無添加の豆味噌を購入しました。



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投稿日:2020/09/16

　西尾駅の近くにあるみそぱーく・はと屋があり、味噌料理自然食ビュッフェ伝がありますが休日は混雑していて、近くにある蔵売店は...  続きを読むと屋があり、長期熟成の八丁味噌やたまり醤油、ドレッシングなど名産のお土産を売っています。  閉じる

投稿日:2019/04/15

みそ、しょうゆ、たまりなどを昔ながらの製法で作っている
はと屋さんによるテーマパークです。

独特のなつかしいような...  続きを読むにおいがします。

味噌料理が楽しめるレストラン、本物の味噌仕込桶が見学できる味噌蔵、体験館、蔵売店はと屋歴史資料庫などがあります。

味噌を買いましたが、とてもおいしい味噌汁ができます。  閉じる

投稿日:2015/02/06