前々から気になっていたラーメン屋さんへGo!
http://tabelog.com/hiroshima/A3403/...
続きを読むA340303/34001968/ — 場所: 自由軒
自由軒さんの外観はこんな感じ。
一見、チェーン店っぽいですが、チェーン店ではないようです。
駐車場は12台ぐらいは止めれそう。
1130時にはいつも満車らしいので期待大です
暖簾には、「味自慢」の文字が…こりゃ、期待できるが、暖簾の端っこに村上製麺所の文字が…俺、あまり好きじゃないんだよね。。。
結局、「チャーハン定食」950円也。何気に情報よりも50円値上げしてたw
ラーメンのお味は・・・
尾道ラーメンを意識した魚の出汁の利いた醤油ラーメン。
いたって普通のラーメン。期待してただけかなりのガッカリ…
麺も村上製麺所製の「白い平打ち麺」でコシがありすぎで私の口には合わないです。やっぱり麺は、家系ラーメンの極太麺が良いよね?
チャーハンは、パラパラ感はGOOD!
だけどパンチがない。にんじんの味が濃すぎる。
こっちも期待はずれ。
総評:リピーターにはならない感じ。同じお金を出すなら極とんらーめんか?丸源ラーメンにいきますね。地元では有名店なだけに残念。尾道界隈にある「尾道ラーメン」を売りにしている店舗ではよく感じる残念感です
閉じる
投稿日:2015/03/02