訪辺歩来 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 主人（あるじ）の食に対するポリシーに感動

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/07（約10年前）
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  by 南まさと さん（女性）

  大山周辺 クチコミ：2件

  

  by 南まさとさん（女性）

  大山周辺 クチコミ：2件

  大山の中腹にあるお蕎麦屋さん
  食に並々ならぬこだわりを持つご主人が、材料の調達から調理までを全て一人で行っているお店
  ...  続きを読むなのでお店にいないことも多く、訪問時には事前にお電話くださいとのこと
  当日いただいたとろろ蕎麦の蕎麦はもちろん、自然薯もご主人が山中で掘ってきたもので、粘りが全然違って本当に美味しかった。
  デザートにいただいた水羊羹や山羊のチーズケーキも甘みが自然で、余計なものが一切入ってないのが分かるお味、人の身体は自分たちの食べたものからできていることを、しみじみと再認識させてくれるお店です。
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  投稿日:2015/08/23

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