主人（あるじ）の食に対するポリシーに感動
- 5.0
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
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by 南まさとさん（女性）
大山周辺 クチコミ：2件
大山の中腹にあるお蕎麦屋さん
食に並々ならぬこだわりを持つご主人が、材料の調達から調理までを全て一人で行っているお店
なのでお店にいないことも多く、訪問時には事前にお電話くださいとのこと
当日いただいたとろろ蕎麦の蕎麦はもちろん、自然薯もご主人が山中で掘ってきたもので、粘りが全然違って本当に美味しかった。
デザートにいただいた水羊羹や山羊のチーズケーキも甘みが自然で、余計なものが一切入ってないのが分かるお味、人の身体は自分たちの食べたものからできていることを、しみじみと再認識させてくれるお店です。
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写真カテ、選択肢がないけど本当は食材（一目瞭然（笑））
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- 私たちが迷っただけかも……
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- 手間を考えると安いくらい
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2015/08/23
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