オステリア・デル・ボルゴ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 前菜がうまい

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/08（約12年前）
  • 0

  by ジェイピー さん（男性）

  八戸 クチコミ：3件

  

  by ジェイピーさん（男性）

  八戸 クチコミ：3件

  ディナーはほぼ予約制とのことでしたので、手軽にランチを2、3回利用しました。
  こじんまりとした店内ですが、静かでマンマの...  続きを読むお店に来たような感覚です。
  
  食材や、料理の説明もしっかりされていて、こだわりが随所に感じられました。
  特に印象的だったのが、前菜で部位？品種？の違うハムがとてもおいしかった！！
  
  ディナーも行きたいのですが、事前予約でしっかり味わいたいので、後日検討していきたいと思ってます。
  
  シェフの食材に対する真剣な姿勢がとても印象深かったです。
  
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  投稿日:2014/08/20

• わざわざ行きたい店

  • 3.5
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 0

  by komugi さん（女性）

  八戸 クチコミ：4件

  

  by komugiさん（女性）

  八戸 クチコミ：4件

  こちらの滝沢シェフが震災復興支援活動で支援金を集めているのを知り、出資したのをきっかけに訪れました。出資金の半分を活動資金...  続きを読むに、残り半分で店を訪れた際ランチを頂けるという仕組みです。店は八戸の駅から少々離れた、静か～な住宅街、「こんなところに？」と思えるくらいポツリと佇んでいます。周りには店も、そして人も、車も見かけませんでした。客は私たちのみ。シェフが料理、サービス、全て一人でこなされていました。料理はどれも驚くほどアイディアとセンスに溢れていて、ビックリ！時に前菜の盛合わせの充実ぶりには驚きました。ハムや魚醤などは自家製ですが、地元の魚介、野菜をふんだんに使い、八戸の食の豊かさを知ることができました。食べた直後にまた来たいと思う優れたお店です。  閉じる

  投稿日:2013/07/07

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