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うなぎの次郎長

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1~1件(全1件中)

  • 今まで食べたウナギの中で一番うまい!

    • 5.0
    • 旅行時期:2015/09(約10年前)
    • 0

    芸術の秋が始まり、
    次は食欲の秋です。

    このあたりに詳しいお友達から
    「筑後船小屋? カレー?うなぎ?」
    と問...  続きを読むうてきた。

    「うなぎ~」

    「じゃあ、小さな店だけど
    後ろで泳いでるウナギを
    目の前でさばいて焼いてくれる店があるよ。
    柳川と比べて
    安くてうまいよ」

    と 教えてもらい
    「うなぎの次郎長」へ。


    ナビで 入れたのですぐわかる。

    含鉄炭酸日本一の 汲み場のすぐ先だ。

    昔ながらの ちいさなウナギ屋さん。

    カウンターに 5,6人掛け。
    小上がりが ひとつ。

    ご夫婦で営まれている。

    写真とってもいいですか~。

    「あら~ カメラマンね~?」

    「まさかのまさか~ ただの趣味です~。

    けど、いま 九州芸文館で写真展見て来たから
    その人になった気分で 撮りたいです~♪」

    お客さんは あたしたちだけだったので
    いろいろ気を遣わずに
    話せます。

    聞いてきたんだというと、
    うなぎも ふたを開けて見せてくれます。

    朝のうち、さばいてたから
    さばくのは見れなかったけど
    焼きは みれます~。

    「こんなのはじめてです~。
    テレビでは見たことあるけど~」

    生きたウナギを 捌くところから、
    イキイキ 焼きたてを出すことにこだわってるそうだ。

    しかし、ダンナちゃんは
    せいろを頼むので、
    もう、焼いて味付けしてあるウナギを
    味ご飯をひき詰めた上にのせられます。


    だから うな丼でもうな重でもない
    「うなぎ飯」を頼んだあたしだけが
    目の前でジュージューいってるウナギが
    パッパッパと
    たべれるのです。

    ダンナは はじめ新聞を読んでいたので、
    せいろは焼き立てじゃないと知りませんでした。

    「だろ~!
    おまえのと なんかちがうね~って
    思ったもん。
    それはそれでうまかったけど
    おまえが 言うほどの違いは
    わからんだった」

    「オレ、なんでせいろにしたとだろ~。
    そっちが ちょっと高かったけん
    そっちがうまいと 思ったとがいかんだった。

    うなぎめしにすればよかった~~!!」

    「今度行ったら 絶対うなぎ飯!!」

    と ず~っと言ってました。笑


    「春には ホークスのスタジアムができて
    口コミで忙しくなりますね~」

    というと、

    「二人でしよるし、腰も痛かし、忙しくならんちゃよか~」
    と まるで 商売気が なく
    職人肌の いい~ご夫婦です(#^.^#)

    「じゃあ、あまり広まりませんように!!
    行列では入れん~ じゃ困りますもんね」

    と笑いながら

    「今までに 食べた一口目で
    いちばんうまい!!」

    「うちはね~ タレも甘すぎず、最後まで
    飽きずにたべれるよう 考えたとよ~。

    だいたい、一口目はうまいけど
    だんだん飽きてくるでしょうが~」

    どらどら~。

    おじちゃんの言ったとおり、
    最後の最後まで

    一口目のようにおいしいのです。

    「なんだろ~ タレも もちろんだけど
    うなぎの 口に入るときの
    さわやかさ??」

    「あっさりしとるもんね~」

    「米もうまい!」

    米は奥さんの実家でとれた米。

    ダンナちゃん くやしがります~。

    みなさんも
    ぜひ、かば焼きか、うなぎ飯を食べてみてください(#^.^#)  閉じる

    投稿日:2015/09/15

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基本情報(地図・住所)

施設名
うなぎの次郎長
住所
  • 福岡県筑後市北長田807
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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