寿徳庵 金沢文庫店

神奈川文庫近くの称名寺に行った帰りに年越しそばを。ご家族で切り盛りされているようでした。お客さんは入れ替わり立ち代わりほぼ...  続きを読む満席で、とても忙しそうでした。自家製粉のお蕎麦がとても美味しく、天ぷらも豪華でした。そば湯も濃くて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/12/31

横浜南部、金沢文庫にあるお蕎麦屋さんの寿徳庵さん。
いつのまにか、目の前の建物が建て替えられたようで雰囲気が変わり、最初...  続きを読む駐車場がわからなくなってあせりました。
こちらは国産のそば粉で手打ちなさっているので安心のお蕎麦屋さん。今回は韃靼そばは売り切れていました。  閉じる

投稿日:2021/11/09

横浜南部、金沢文庫にある手打ちそばのお店です。
同じ名前のお蕎麦屋さんがあちこちにあるのですが、どうやらのれん分けしたり...  続きを読む代が変わったりして、つながりがあるようですね。
今回は「鴨なんばん」を注文。おどろくほど沢山鴨肉が入っています。しっかりタンパク質も取れて、食べ応えあります。  閉じる

投稿日:2021/07/14

金沢文庫にある、手打ちそばのお店です。
近くに有名なガーデニング・ショップがあるので、植え替えの時期によく立ち寄ります。...  続きを読む
ここは季節それぞれのお蕎麦が出ているのですが、いつも似た時期に行っちゃうので、あ、前も食べたな感じになります。店内には昔の料金表があって面白いです。  閉じる

投稿日:2021/04/19

ここ数年蕎麦にハマっていますが、こちらの寿徳庵のお蕎麦はあちこちでいただいた後で食べてもやっぱり美味しい。ツルンとして透明...  続きを読む感のあるお味です。一緒に出てくる麦粥？も美味。
金沢文庫にはモンブランの名店があり、何度か買いに来るのでその際のお昼に立ち寄りました。季節のおそばは全２４種、月の上旬下旬でもかわるので、制覇するのは大変そうです。今回は９月下旬で黒ごま切り。胡麻の風味が香ばしく、美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2018/09/23

横浜の金沢区にある美味しいお蕎麦屋さん。
この近隣にグリーンファームという大きなグリーンショップがあり、このお店の近くに...  続きを読むも生産農家さんがあるので、ガーデニングの時期には何度もうかがいます。
季節代わりの「香り蕎麦」が２４種類あり、４月末の今回は「木の芽切り」でした。常連のご近所さんっぽいお客さん方は天ぷらそばを食べていたので、次こそは天ぷらを頼んでみたい。  閉じる

投稿日:2018/06/11

金沢文庫にある手打ちそばのお店、寿徳庵さん。
今回は十割蕎麦を注文。薫り高く蕎麦の味が濃厚、コシのしっかりとしたお蕎麦で...  続きを読む、十割でこのお値段は嬉しいです。辛味大根は十割の時だけついてくるようです。
蕎麦湯も白濁していて非常に濃厚で、美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2018/04/30

金沢文庫に有名なグリーンショップがあるので
そこに行く際に、近かったこちらに伺いました。
なんと二十四種類の「季節の香...  続きを読むり蕎麦」があるということで
これは行くたびに違うお蕎麦がいただけて楽しいですね。
このときは７月の初めで、「笹切り」さっぱりとしたお蕎麦でした。
また行ってみたいお店です。  閉じる

投稿日:2018/02/09