讃州手打ちうどん 我龍

デンソー西尾工場の、いわば、入り口にあります。でも、デンソーの社員は、たぶん、社員食堂へいくのでしょう。本格的な讃岐うどん...  続きを読むのおみせです。注文を受けてからうどんをゆでるので、時間がかかります。カウンター席だけ。大将ひとりでうどんをゆでています。てんぷらは別の人が揚げています。しっかりとした腰のあるうどんで、讃岐へきているみたいです。オススメのお店です。  閉じる

投稿日:2022/11/13

閉店1時間切ってから行きましたが、常連さんと思われる方が何人か見えました。カウンターのみのお店ですが、長いカウンターです。...  続きを読む終わり時間だったので、ごぼう天やご飯などないものもありました。まぜ麺のような変わりダネもあり、悩みましたが、初めてだったので、好きなひやひやと親子天ぷらのセットに。天ぷらは別皿だったので、衣のサクサク感がしっかり感じられて美味しかったです。ひやひやはもっとダシが効いた方が好みでした。うどんは量が多くないので、男性は大盛りを頼んでいる方ばかりでした。  閉じる

投稿日:2019/10/13

本場讃岐のうどんを味わえるいつもお客さんでいっぱいのお店です。シンプルなうどんから風変わりなうどんまでたくさんメニューがあ...  続きを読むるのでいつも来店する度に迷います。
カウンターのみの一見、小さい子供連れには向かないお店に見えますが、小さい子用に小上がりの靴を脱いで上がるスペースがあるのでお子様連れでも安心です。子供用にお汁を緩くしましょうか❔と気遣いもしてくれて帰り際にはお菓子もくれます。
店長さんはいつも沢山のお客さんに一人づつ声を掛けられてて笑顔がステキです。
オススメはお化けいなりのうどんです。甘めに煮付けた巨大な油揚げが美味しいです  閉じる

投稿日:2015/12/14

美味しいという噂を聞き、地図を見ながら行ったのだが店構えがわかりにくく一度は見逃して通り過ぎてしまった。看板がちょっと見つ...  続きを読むけにくいので落ち着いて探すといいだろう。
嫌煙者にとって重大事項である禁煙かどうかという問題だが、確認できなかった。ただ、ランチタイムに灰皿は確認できなかったので多分禁煙だと思われる。煙草の煙には邪魔されず、空気的には快適に食事ができた。

ランチタイムで我々が到着した時にはまだ席は少し空いていたが、すぐ満席になった。なるほど。かなりの人気店らしい。

3人で訪店したので一人はその「まぜ」を注文。もう一人は天ぷらうどんぽい何かと、筆者は「カルボナーラ」を注文した。
カルボナーラはパスタのカルボナーラがうどんになっている代物で、麺を食べたらご飯を入れてもらえてリゾットになるらしく、カルボナーラを運んで来てくれた店員が「麺を食べたら声をかけてください」と説明してくれた。へえー。それは面白い。
味はまさしくカルボナーラがうどんになっている感じ。まあそのまんまである。

麺は少なめなのであっという間に食べ終えた。
店員は運んできたリゾット用のご飯（アイスクリームのディッシャーに詰められていた）をうどんの汁にイン！それからおもむろにバーナーでカルボナーラのタレ部分をあぶりだした。
このパフォーマンスは意表をつかれて面白かったが、やはりアイスクリームのディッシャーに入る量のご飯は少ないな（笑）カルボナーラがもともとくどい味なので、量が多いと胃にもたれるからという配慮なのかもしれない。そう考えると適量か。

カルボナーラは人気商品らしく、すぐに品切れになっていた。へえー。リピートするほどの美味しさだとは思わなかったが、インパクトが強いから一見の客を惹く力が強いのかもしれないな。
天ぷらうどん的ななにかを頼んだ同行者は、量もたっぷりと満足したらしい。「まぜ」は辛かったとの事。

総評として、味にはそんなには問題がなかった。ただ、非常につっけんどんな店員が1人いて接客に難があったのでリピートしようとは思えなかった。  閉じる

投稿日:2015/07/30