博多ド豚骨 マルシン
グルメ・レストラン
3.21
クチコミ・評判
1～6件（全6件中）
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月に一度は行きたくなる豚骨ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
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稲沢市にある豚骨ラーメン屋、マルシンさんへまた行ってしました！月に一度は行っていますが、今回初めて平日のランチ時に行きまし... 続きを読むた。
まさかまさかの行列！休日よりお客さんが多いです。10分程待ち入店し看板メニューの博多豚骨ラーメンをバリカタで注文しました。とっぴの紅生姜と高菜はセルフなので早々に取りに行きました。待っこと2分程で豚骨ラーメン着丼。何度も食べに来ていますのでアッサリスープは分かっています。今日はこってりで行こうと思いテーブルに置いてあるスリゴマとニンニク醤油を大量に入れていただきました。コクが増し美味しいです。更に替玉をバリカタで注文。
紅生姜をたっぷりと入れて味変。サッパリ味になりました。またまた替玉を注文して高菜を入れて更にスリゴマ、ニンニク醤油を追加。
ここまできたら超こってり豚骨ラーメンに味変しています。しかしこれがマルシン流。自分の好みに合わせて頂くことができる。大満足です。しかも替玉は二個まで無料なので追加料金無し。価格は700円と安い！平日でも混雑する理由がわかります。とても美味しく頂きました。 閉じる投稿日:2020/09/16
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博多豚骨ラーメン、癖になる！
- 5.0
- 旅行時期：2020/08（約5年前）
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リーマンの味方
- 3.5
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
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今日は急遽稲沢に走る用事があったため近隣でカレーでも食べようかと検索した結果以前結構良かったスパイスマハルを見つけてそこへ... 続きを読む。しかしナビを見ると次のアポまでギリギリの時間。多分カレーにナンをお代わりしても間に合うのだが万が一を恐れてすぐ横にあるここに入った。駐車場は共同。なおどちらもさほど繁盛していない。
ここのウリは中川区のラーメン屋と同じく替え玉2回まで無料サービス。博多ラーメンだけに一度の麺の量は少なめだが薄給の身には嬉しいサービス。炒飯や定食のセットもあるが替え玉出来るならラーメン単品で十分。という事で頼んだのはスタンダードな博多ラーメン700円税込。
麺はとりあえずハリガネで頼んでみた。基本はハリガネ→粉落とし。たまに粉落とし不可な店もあるのでハリガネ×2もしばしば。スープをバリこってりにしてみた。背脂が多くなるらしい。
実際出て来た博多ラーメンは背脂がたくさん浮かんでいて博多ラーメンと二郎系のミックスのような味わいだった。純粋に楽しむなら背脂なしでもいいが自分はこれが好み。
ラーメン自体は安い事もありそこそこ。狙って来るほどの味ではない。まあ名古屋では平均点か。あ、名古屋ではなく稲沢だった。麺は鶴亀堂やなんでんかんでんほど美味しくないので粉落としにすると正直硬いだけで微妙。ハリガネなら普通に美味しく食べられた。
ゴマが手でくるくる回す容器に入っているのでなかなか出て来ないのがマイナス。蓋を開けてドバッと投入した。あと辛子高菜がないのも残念。
接客は感じ良いしコスパもいいのでラーメン自体のレベルアップで人気店になりうる要素は十分ある。天理ラーメンやらなんやら特別メニューを出しているうちは期待薄。博多ラーメンに絞って精進してほしい。 閉じる投稿日:2020/07/31
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味変できる豚骨ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2019/11（約6年前）
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ちょっと味が落ちたかな？
- 4.0
- 旅行時期：2018/08（約7年前）
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博多豚骨ラーメン！
- 3.5
- 旅行時期：2017/11（約8年前）
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 博多ド豚骨 マルシン
- 住所
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- 愛知県稲沢市稲沢町下田90-1
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- [月～金]
11:00~14:30
17:30~24:00
[土・日・祝]
11:00~24:00
- 休業日
- 年中無休
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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