世界の山ちゃん 則武店

名古屋駅から近い則武にある世界の山ちゃんです。山ちゃんといえば、手羽先がダントツで有名ですが、どて煮などの普通の居酒屋メニ...  続きを読むューも美味しいです。コストパフォーマンスもいいと思います。手羽先は必ず頼みますが。  閉じる

投稿日:2019/01/21

名古屋駅前のスーパーホテルに宿泊しました。チェックインの後に夕食をとる場所を探すと、このホテルの周りに世界の山ちゃんが３店...  続きを読むもあり、びっくりしてしまいました。その中の一つがこのお店です。胡椒が効いた山ちゃんの手羽先はビールが進みます。この手羽先だけだと少し辛過ぎますが、飲み物が進みますし、１個食べると止まりません。このお店は禁煙でした。  閉じる

投稿日:2017/10/26

せっかく名古屋に来たのだからと行きました。
有名な幻の手羽先もいただきましたがそれ以外のお店限定の手羽先のほうがおいしか...  続きを読むったです。このお店以外にも近隣にたくさんの山ちゃんがあってそのあまりの人気ぶりに驚きました。  閉じる

投稿日:2015/10/18

新幹線まであと1時間。
名古屋駅西口に着く直前にバスのガイドさんが「あそこが世界の山ちゃん1号店」だと教えてくれたお店に...  続きを読む直行です。
私、本店とか１号店っていうのには弱いのですぐに乗せられてしまいましたが、
アレ？　看板には「則武店」って描いてある…
店員さんに訊くと、明らかにここは只の則武店なんだそうです。
ガイドさんの情報はガセネタ？　それとも私の聞き違い？
でも、まっ、いいか。

駅構内の“世界の山ちゃん”は立ち飲み形式でお客さんでごった返していましたが、それを横目で遣り過ごし、17：30に「則武店」の扉を開けると…あれれ、誰も居ません。
店員さんが4〜5人、暇そうに立っています。
それに立ち飲みでもなくてテーブル席もカウンター席もあります。

とにかく、一番ノーマルな?幻の手羽先”を1人前だけお願いしました。
待つこと数分。骨を入れる容器と手羽先と小皿が登場。
店員さんに「確か、上手に食べる方法があるんですよね？」と、明らかに関東からの観光客モードの私の問に対し、「箸袋の裏に描いてありますから…」と何だか素気無いお応え。
まっ、これもいいとしよう。

味は黒胡椒が利いているのでしょうか、とてもスパイシーです。　
甘さと辛さのバランスが絶妙で、ケンタのチキンと同じで家庭では出せない美味しさがあります。
これが本場の手羽先なんだ！
でも、ビールを飲まないで食べていると、味が濃くてしょっぱくて白いご飯が欲しくなりました。
やっぱり、手羽先はビールと一緒に食べることを想定した味付けなんですね。

お客さんもチラホラ増え始めましたが、混んでもいないのにこちらからお願いしないと水も出て来ませんでした。

おまけですが、
私はビールが大好きです。
ただ、おつまみを一口でも食べてしまうとビールはただの苦い水になってしまいます。
だから、何かを食べる時はビールは飲みません。
そんな私を周りの人たちは「変人」だと言います。
「美味しいつまみが有ってこそ美味しくビールが飲める！」と大抵の人は言いますが、おつまみなど無くても何杯でも美味しくビールが飲めます。（体には良くはないでしょうが）
どなたか「自分も同じだ！」という方、いらっしゃらないでしょうかね。
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投稿日:2015/06/25

名古屋旅行の締めくくりに手羽先が食べたくなり、色々な店を検討した結果、山ちゃんに。

名物の手羽先は甘辛い中にもスパイシー...  続きを読むな味付けで病みつきになる感じ。

友達と２人で気付けば４人前をあっさり完食。
他の料理も名古屋らしい物が多かったのですが、刺身の盛り合わせは鮮度がなく少し臭みがあったのが残念でした・・  閉じる

投稿日:2014/09/26

山ちゃんは、手羽先が有名ですが、手羽先以外の名古屋名物もメニューにあるので、色々食べたい人にいいと思います。県外からの友達...  続きを読むがくる時にもありがたい存在です。今回は新幹線乗り場に一番近いと思われるお店にしました。予約したら、３階の座敷の一角のとても小さな部屋に案内してくれました。ふすまが開くと急に賑やかと視線を感じる部屋で落ち着くような落ち着かないような…。

普段、あえて行くことはないのですが、行くと、ここの手羽先は食べだすと止まらない‥しかも、食べ方の案内通りに食べると一口で終わってしまうので、更に食べ過ぎてしまいます‥。
どて煮も甘いけど甘すぎることなく、おいしかったです。お皿に残った汁がもったいなく、見た目がダメだろうと思いつつも白いご飯を注文してどての汁につけて食べてしまいました。やっぱり、ご飯に合います。
きしめんはザルきしめんでしたが、県外の友達は満足していました。

近くに３店舗位あり、満席だと他のお店を案内されるようですが、どこも混んでいることが多いので予約をお勧めします。  閉じる

投稿日:2016/01/04

２日目の名古屋めしランチは「世界の山ちゃんJR名古屋新幹線通り店」へ。
手場先が食べたかったのですが、同チェーンでこの時...  続きを読む間ランチ営業しているお店は名古屋ではここだけ。
カミサンは名古屋セット、自分は天むすセット（650円）をオーダー。
出来立ての手羽先は香ばしくてジューシーでとても満足度高し。
お得なセットメニューが良いですね。ボリューム、味とも文句なし。待たされずに済むし、お値段もリーズナブルでした。
JR名古屋駅構内の店舗。太閤通北改札口グルメ通りの一角にあり。
お土産、名古屋めしを中心としたランチ（１４時３０分まで）、クイックメニューが多数ある山ちゃん唯一の立呑み営業店です。
もちろんテイクアウトも可能。
美味しかったんで市内観光の後、再訪して手場先をテイクアウトしました(*^_^*)
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投稿日:2015/01/19

名古屋エリアに３０数店舗あるので歩いていれば何処かの店舗が見つけられます。ここはやはり手羽先が旨い。手羽先の他に、みそ串カ...  続きを読むツもなかなか。ドリンクメニューも食事メニューも豊富に揃っていて値段が安いです。お得なコースもありました。  閉じる

投稿日:2012/05/02