1890年（明治23年）創業の、100年以上の歴史を持つ老舗のかき氷専門店です。
天然の氷を使用しており、こんもり・たっ...
続きを読むぷりとした盛り付け、溶けにくさ、それでいて柔らかくサラサラとした口どけは今も尚好評で、平日休日問わず長蛇の列が出来ます。とは言え、提供されるのはかき氷のみであるため、客の回転は悪くなく、例え並び初めで30人程居ても10〜20分程度で着席することが出来ると思います。古民家を活用した屋内客席と、オープンテラスの客席があり、席数も多く、ほとんどの客席は3〜4人向けに構成されています。
屋内の客席スペースは、照明はほの暗く、大正〜昭和初期の土間や書斎のような古き良き雰囲気を醸し出しています。一方のオープンテラス席は、外の空気と日の光をたっぷり浴びることが出来る、爽やかな雰囲気です。ところどころ置かれているエキセントリックなオブジェが何とも興味を引き付けますが、決して場の雰囲気を壊すものではありません。
前述の通り、平日休日及び時間帯問わず待ち列が出来るため、列に並ぶ間にスタッフがメニューを配り、頃合いを見て注文を聞いてきます。席に通されればあとは注文したかき氷が給仕されるのを待つのみです。給仕と同時に会計を済ませる必要があります（会計カウンターは存在しません）。会計は現金のみであることに注意が必要です。スタッフは、これらの一連の流れを非常にテキパキと誘導し、且つ丁寧な接客対応で非常に好感を持てました。
いずれのかき氷も、どんなに安くても1000円を超える値段ではありますが、前述の通りたっぷりとした盛り付けに柔らかくサラサラとした口どけであるため、その値段に見合う定評があるように思います。シロップ含むトッピングは、小豆餡、白餡、抹茶餡など、いわゆる和のテイストのものが主流で、いずれも控えめな甘さなのが特徴です。イチゴなどのフルーツを使用したシロップもありますが、フルーツの素材を活用したものであり、酸っぱく感じるかもしれません（それもあってか、氷みつや練乳と一緒に食べるといいでしょう）。
とは言え、この店の魅力はかき氷だけでなくトッピングの種類も豊富であることから、間違いなくリピート客は多く居るでしょう。是非、一度は訪れてほしい店の一つだと思います。
This is a long-established shaved ice specialty shop founded in 1890, with over 100 years of history.
The shaved ice is made from natural ice, piled high with a generous serving, slow to melt, and featuring a soft, powdery texture that remains highly popular today. As a result, long lines form every day, both on weekdays and weekends. However, since only shaved ice is served, customer turnover is fairly quick. Even if about 30 people are waiting when you arrive, you can usually be seated within 10-20 minutes. Seating includes both an indoor area using a renovated traditional house and an open-air terrace. Most tables seat 3-4 people.
The indoor seating is dimly lit, evoking the nostalgic atmosphere of an early 20th-century Japanese home, while the terrace seating allows you to enjoy fresh air and natural sunlight in a refreshing setting. Some eccentric decorative objects are scattered around, which add interest without disrupting the overall mood.
Because lines form throughout the day, staff hand out menus while you wait and will take your order before you are seated. Once seated, all you need to do is wait for your shaved ice to be served. Payment is required upon serving (there is no cashier counter), and only cash is accepted. The staff handle this entire process efficiently and with great politeness, leaving a very positive impression.
Each shaved ice costs over 1,000 yen, even at the lowest price. Still, the generous portion and the delightfully light, smooth texture make it well worth the cost. Toppings are mainly traditional Japanese flavors such as sweet red bean paste, white bean paste, and matcha paste, all of which are notable for their subtle sweetness. There are also fruit-based syrups like strawberry, which may taste quite tart on their own-pairing them with condensed milk or simple syrup is recommended.
The charm of this shop lies not only in the shaved ice itself but also in the wide variety of toppings available. With such appeal, it's no surprise that many customers return again and again. This is without a doubt one of those places you should visit at least once.
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