またまた新しいシェフが頑張っています！
前回は天ぷらにこだわっていた若いシェフがいらして好感を持てましたが、一層若い方が新しく入っていて、創作和食を頂きました。
薪焼きにこだわったメニューも加わってこれからがまた楽しみです。
草津で暫定一位とします（笑）
以前ペンションだった建物をすべて新しく立て直した宿。
こじんまりとした宿なので、見過ごしそうになります（そして、入り口が斬新すぎる(^^;）。
若い板さんが揚げる天ぷらに驚き、とても美味しく完食。
たまに美味しい天ぷらが食べたくなったら草津のお湯とあわせてここで楽しむのもよいかもしれません。
夜はバーもオープンするのでバーテンのオーナーの蘊蓄語りを聞くのも楽しかったです。
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