金澤別邸 結庵 yuan

ひがし茶屋街には公開されているお茶屋が2軒。志摩と、この懐華楼です。こちら懐華楼にはカフェも併設されていて、お値段は高いで... 
続きを読むすが他の所より空いてますし、見学料とセット券を利用すると良いかと思います。金箔を使った茶室も必見です。 
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金沢市の観光協会が始めたらしく、 茶屋街は東と西に有りお客さんは東に多く流れて居る感じですが、 「金沢のほんものの芸に... 
続きを読むふれる旅」企画は西茶屋街の料亭で行われる。 太鼓・鳴り物（三味線・笛）各一人づつに踊り手２人の合計４名で来る、 お姉さんは金沢芸者の正装紋付の着物姿で登場です、 盛り上がれば踊りも披露するがお茶のサービス専門（御変わり）お菓子は前もって配膳されて居るが此の日はセットのお茶だけ（他の品は別途料金） 此の日は1時間30分掛ったが超過料金は無かった。 人数は１２名のお客さん（４グループ）座敷は１５～１６名が丁度良い位の場所。 西の茶屋街中程の「美音」（みね）さんでした。 始めに金沢市観光協会さんが木戸で集金その後始めの挨拶…その後お姉さんの挨拶で各人が自己紹介ご歌と踊りからスタートし三味線・太鼓の芸（参加者が太鼓に挑戦）その後は座敷芸（対戦は芸者さんとお客さん）金比羅船ヾと続き最後は４人で金沢100万石踊りで見送りまで長さを忘れる位のアヽと言うまの９０分でした。 
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今回の金沢の旅で一番の思い出となりました。 150年前に建てられた金沢町家を利用したお店は風格と落ち着きがあり、桜の絵柄... 
続きを読むの大きな暖簾を潜った瞬間から“このお店にして良かった！”とオーラを感じました。 通されたのは大正初期に建てられたという「詫びの間」 外の景色は見えませんが、低い網代天井の四畳半のお茶室で次の間付きです。 頂いたのは「加賀精進料理」の“月”のコース(税サ別\8,000)。 実際にお膳を前にしてみて分かったのですが、3日前までの完全予約制も納得できます。 肉や魚を一切使わないので普通の会席料理よりも却って手間が掛かっているのです 60品目以上の旬の加賀野菜を中心に使用し、お出汁まですべて植物性に拘り抜いた野菜会席とのことです。 熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま、一品一品、中居さんが丁度いい頃合いで運んで来てくれます。 彼女の美しさと品の良さは控えめな着物で一層際立っていたのが印象的でした。 食べている途中は多少物足りないようにも思いましたが、もち米の豆ごはん・若竹汁・香の物の食事を頂くと丁度いいお腹加減。 最後の「芝麻糊（黒胡麻のお汁粉）」でとどめを刺されました。 壽屋は精進料理の専門店として創業したお店です。 こちらに伺ったなら是非お店の真骨頂である精進料理を頂きたいと思いました。 一人客でも大人数でも手間は同じなのに笑顔で受け入れて下さったお店に感謝。 金沢に行ったら再訪してみたいお店の発見です。 2018/4/11(水)  
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古都金沢を代表する人気の観光地のひとつ、ひがし茶屋街の入口に周りの建物とは異なる歴史を感じさせる洋風の外観の洋食店がありま... 
続きを読むす。 明治創業の100年の歴史ある老舗洋食店の自由軒で、茶屋街に来るたびに気になっていたお店でした。 今回19時30分に茶屋街に到着したらお店はほとんど閉まっていて、営業していたのはこちらの店だけ。 ここで夕食をとりました。 1日30食限定の日替わり定食を頼みました。 ポークソテーと魚のフリッターの盛り合わせで、お店オリジナルのドレッシングのかかったサラダとみそ汁とご飯。 ボリュームあって美味しかったです。これで1020円はお得です。 
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近江町市場からほど近く、百万石通り沿いにお店があります。慶応元年創業の加賀麩の老舗店です。金沢のあちこちにお店がありますが... 
続きを読む、こちらが本店です。お店の外観が風格たっぷりです。さすが本店と思いました。いろんな麩がありますが「宝の麩」というお湯を注ぐときれいなお吸い物ができるというのを買いました。まだ食べていないのですが、食べるのが楽しみです。おやつ麩も気になりました。 
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石川県の観光スポット金沢にある観光物産館です。兼六園や金沢城公園の近くにありました。金沢の伝統文化展示や工芸フロアなど金沢... 
続きを読むの歴史や体験コーナーなどもあり楽しめます。１Fではお土産があり日本酒の試飲がありよかったです 
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