松原旅館

毎年4月29日に開催されます 2004年（H26）は 当日は雨の予報だったので 前日に行きました 「二日市温泉藤... 
続きを読むまつり」というものの 二日市温泉は いつもと変わらず（地元民です） 5号線を渡って 武蔵寺近くになると さすがに人が多くなってきました 武蔵寺の 藤は満開! ロープが渡してあって 藤棚の下には行けないようになっていましたが ものすごく高貴で美しい光景でした ご本尊の薬師如来は 29日当日のみの御開帳 武蔵寺から お隣の 天拝山歴史自然公園にかけては　緑がこんもりと茂っていていて散歩に最適 前日だからか 屋台ひとつも出てませんでした JRなら JR二日市駅から 二日市温泉街を抜けて　徒歩30分くらい 車は5号線わき 高架下の駐車場に停めて歩くことを お勧めします  
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塔原塔跡は、県道、塔原交差点の脇。さりげなくあるのですが、国の史跡。 古代寺院の塔の礎石で、中心に釈迦の遺骨を納めるため... 
続きを読むの穴、舎利孔があるのが最大の特徴。また、この寺は、筑紫大宰帥の蘇我臣日向が白雉5年(654年)に孝徳天皇の冥福を祈って建立した般若寺ではないかともされていて、古代のロマンが広がります。 
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麺のかたさは、「超かた」から「超やわ」まで、スープの辛みは、「多め」から「なし」まで選べます。「ネギごまラーメン」を、「か... 
続きを読むた」と「やや辛」で頼みました。表面が「ねぎ」と「ごま」と「チャーシュー」で覆われた、濃厚な豚骨スープのラーメンでした。 
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福岡県筑紫野市二日市中央丁目エリア〜ＪＲ鹿児島線「二日市」駅から徒歩約１分！この筑紫野エリアでは評価の高い人... 
続きを読む気のお店です。 コチラは元々「喫茶店」をされていたらしいのだが・・・独学で学んだ「カレー」１本に絞って今年で20年くらいの年月が経過〜現在では「2代目」に引き継ぎとご家族で経営されているアットホームなお店です〜外観の「小林カレー」と手書きの大文字が目印としても有名！店内は純喫茶のようなレトロなコテージ風のようで何かしらほっこりとする居心地の良い雰囲気が何とも言えない！席は６テーブルあるのですが相席にはしない方針から４人掛けテーブルにも1人と専用使用率は低いものの昔からのポリシーは変わらずといった具合〜よってお昼時は行列ができるといった塩梅です。 営業中は「初代オーナー」がホールや裏方！「２代目」は調理！ご家族は会計からその他の雑務をこなしている〜俳優のようなダンディーな「初代オーナー」の物腰柔らかい声がなんとも良い！「２代目」もイケメンで素晴らしい家族構成だなと感じた。 「小林カレー」の注文の仕方は大手チェーン店と同じように「ベースカレー」を決めトッピングするといったシステムとなります！ ベースカレーは「チキンカレー」「キーマカレー」「シュリンプカレー」「ブラックカレー」トッピングは「やさい」「ヒレカツ」「チーズ」「からあげ」とあり辛さは「普通」「チョイ辛」「中辛」「大辛」「激辛」となっています！人気のトッピング１位は「チキン＋やさい」２位「キーマ＋ヒレカツ＋やさい」３位「チキン＋チーズ」４位「ブラック（イカ墨）＋やさい」のようです。 先ずはカレールーから〜おっうんまい！半端ない旨味がたたみ重ねるよう襲ってくる！想像を超えた美味しさに驚いたわ〜南インドのサラッとしたカレーでもなく北海道スープカレーでもない・・・独学で学ばれた和式「小林流スープカレー」といった具合でしょう！この旨味を支えているのは大量の「玉ねぎ」は6時間以上炒め煮込み続け余計なもの（牛乳、小麦粉、バター）を入れずに丁寧に作られているそうです。 トッピングした「ヒレカツ」もさる事ながら「やさい」のバリエーション豊富な彩りと素材に応じた調理方法を屈指！素揚げされた甘いカボチャ、エンドウ豆、程よく茹でられた大根、歯ごたえがあるチンゲンサイ、パプリカ、じゃがいも、人参、シャキシャキのレンコン、ズッキーニ、なす、カイワレなどなど・・・素晴らしい完成度です。 今となっては「スパイスカレー店」や「インドカレー」や「ネパールカレー」と数多くなりましたが・・・コチラのカレーは九州・福岡トップクラスと思います！まだ試されていない方はオススメです〜ごちそうさまでした。 Enjoy Carry Life☆  
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