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深三のクチコミ

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  • 金沢在住の友人が泊まったことがあって、予約してくれた輪島の小さな素敵な民宿です。自分では民宿という選択肢を思いつきもしなかったので、感謝です。能登の輪島の街の中心地にある、杉やヒバなどの木でできた、館内の木も漆塗りで谷崎潤一郎の陰影礼賛みたいな美しい空間で、部屋は畳敷きの素朴な和室ですが何ともいえず落ち着きます。お風呂は小さいながらも温泉で、壁は漆塗りの木材で、窓ガラスを通して(明るいうちは)外の光が入ってきて、くつろげます。家族(友人)ごとに「女性入浴中」「家族入浴中」みたいな札を出しておきます。24時間入れるのも良かったです。そして食事が素晴らしい!アンティーク?の輪島塗の漆器で供される、地元の海の幸の数々。よくある温泉旅館の「船盛り!」「どどーんとイセエビ!」みたいな派手さはないけれど、聞いたことのないような魚も出て来たり、手の込んだ心のこもったお料理が並んで、しみじみ幸せを感じました。我々が宿泊時の晩ごはんは、ヤナギバチメ(メバル)、カワハギ、くろも、真鯛、ガンド(ブリの幼魚)、甘えび、アカエイのエイひれ煮つけ(!)、茶碗蒸し、能登フグの唐揚げ、他にも小鉢がいろいろ。朝ごはんが、ハチメのみりん干し、つるも(海藻)入りの味噌汁、水菜と糸コンの炊いたもの、がんもの煮たもの、野菜の小鉢いろいろ、と、白ご飯が美味しい!至福です。これだけ食べて温泉つかって1泊9000円弱でした。驚きのコスパ。
    全部で4部屋しかなく(確か)、防音はないので隣の部屋の音が結構聞こえるのと、バス(温泉)・トイレ・洗面所は共有ですが、この雰囲気と、ご家族で接客されているその接客のあたたかさ、この素晴らしい食事、温泉入って、繰り返しになりますが、コスパ最高です。高級旅館で散財しなくても、最高の体験ができました。

  • 世界中から注目されています。

    4.0旅行時期:2016/11 (約7年前)

    たいき

    たいきさん(男性)

    輪島のクチコミ:4件

    外国人を含め、注目を集めるこちら深三。
    各種メディアに取り上げられ、なかなか予約が取れない宿です。
    今回の旅は、正直ここに宿泊することがメインイベントでした。

     バス、トイレは共用で、やや不便でしたが、
    落ち着いたたたずまいと地元の食材を丁寧に調理した
    食事が素晴らしく、人気するのも当然だとおもいました。

     地魚のお造り、煮つけ、どれをとっても
    おいしく、また、年代物の漆器が否応なくおいしさに貢献しています。
     美味しい米と水で作られた地酒と抜群の相性でした。

  • シックなたたずまい 深三

    4.5旅行時期:2012/04 (約12年前)

    Toragoro

    Toragoroさん(女性)

    輪島のクチコミ:1件

    輪島へ行ったことがなかったので早春のドライブ。宿は迷った末に、内装とお料理に期待して深三さんに決めました。

    建物の中はシックでとてもすてきなたたずまいです。ところ変われば、その地方独特の建材があって見ていて飽きません。
    食事は新鮮なお刺身を中心にとても満足できるものでした。輪島塗の器でおいしさ倍増です。

    部屋数は少ないですが、ご主人夫婦の心遣いが伝わってくるとても良いお宿でした。

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