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林檎舎のクチコミ
4件-
白馬の町のど真ん中にあるお蕎麦屋さんです。とてもオーソドックスなお蕎麦を供します。てらいがありません。駐車場完備。中も結構広い。お客さんが多いのでしょう。しっかりとしたそばで，間違いはありません。本格的で質の高いそばです。オススメです。
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本来は民宿のようですが、私たちは昼食で利用しました。
某旅行雑誌にもここの蕎麦が掲載されていました。
添乗員さんからは蕎麦に、３種類のそばつゆ(くるみ・おしぼり(大根の絞り汁)・普通のそばつゆ)が付いてくるとの説明がありました。
私たちが頂いたのはそば三昧だと思います。
おしぼりは大根の苦みが強いので添えられた味噌を好みの量を足して調整します。私は味噌を足したら結構大丈夫でした。
くるみも初めて食べたときは個性的な印象ですが、これが結構癖になります。
結果、ふつうのそばつゆはほとんど手を付けずに終了しちゃいました^^;
初めての人は是非３種類のそばつゆもお試しください^^
ひとつ注意するのはトイレです。
食事利用者のトイレは男性用１+女性用1と少ないです。
ツアーで時間を押しているときは気を付けた方がいいかもしれません。
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八方にある民宿兼蕎麦店です。
人気店との事ですが、８月の日曜日、１３時過ぎに伺い、すぐに入店出来ました。
頼んだのは、辛味大根の絞り汁に付けて食べるおしぼりそば。
大根おろしはなく、絞り汁に味噌を溶かして頂きますが、これが思ったより辛くので要注意です。
蕎麦は少し薄く平たい喉越しの良い麺で美味しく頂きました。
退店でに見ると売り切れ閉店になっていたので、早く目の訪問が良さそうです。
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白馬・八方尾根を訪れた際、ランチの場所を探してこちらの店にたどりつきました。
ここの名物はくるみダレでいただくおそば。甘すぎず、くるみの風味もそばにマッチして美味いっ！！ちなみにこちらのお店、某有名なオリンピック選手も常連だとか。
「くるみダレは勇気いる･･･」という方には、そば三昧がおすすめ。
くるみダレ以外もついてくるので、試してみてはいかがでしょうか。
*林檎舎*
http://homepage2.nifty.com/ringoya/soba-menu.htm
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