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ふるさと懐石 志ぐれ亭のクチコミ
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一日2組しか泊まれないと聞いて興味が湧いてお邪魔しました。
山裾にぽつんとある本当にのどかな場所にあります。部屋は普通なのですが、なぜか落ち着きます。お風呂は漆塗りで効果があるそうで、入り心地はなかなかでした。温泉が湧いてれば最高なのになあとも思ってしまいましたが・・・。
食事は食事処で一品一品運ばれてきます。会津の馬刺し、野菜やキノコ(キュウリが特に美味でした)、こづゆ、鮎、そばなど、どれも優しい味わい。お酒もすすみました。しかし何より印象に残ったのは、朝食に出てきたニシンご飯。こっくりと炊きあげられたニシンが抜群にご飯に合い(ご飯だけでも美味しいのに)、3杯いただいてしまいました。
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