ゲストハウス ダーラナのクチコミ
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旧南郷村の「東」という集落にあるオーベルジュ。
駐車場はホテルの前に3~5台分ほど。
入ってすぐのところがレストランになっていました。
ランチタイム、ディナータイムは宿泊客でなくとも、予約をすれば食事ができます。
ここのシェフは、東京の北欧の大使館で何かが開かれると、シェフとして招かれるそうで、食事にはとても期待していました。
北欧料理といえば、現地で食べたのはおおむねサーモンを使った料理とか、ミートボールにベリーソースをつけたものとか、エビのオープンサンドなどでしたが、ここのお料理はそれほど北欧な感じはしなかったかな。
前菜・アボカドのタルタル、イワシのマリネ、サーモンのポテト包み焼き
スープ:アスパラガスのポタージュ
メイン:牛ステーキ赤ワインソース
といった感じ。
おいしくいただきました。
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