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オーベルジュ 花季のクチコミ
2件-
料理人の祖母 サービス担当の女将は母 料理を専門に習ったわけではないが美的センスで料理を担当 宿のインテリア食器などもそうだろうの娘の女三代で初めた2組限定のオーベルジュ。
しかし今は娘一人になり うーむ。。
サービスはほぼ無し というか出来ないからか ほったらかし。
朝食は暖かい料理も味噌汁も お茶までが既にセットされている状態。
これで土曜日泊3万円税別はどうかと思う。
料理も見た目は美しいのだが 特に専門に料理を習ったわけではないであろうがすぐ分かる味。
食事処のインテリアや食器などはセンス良い。
自分でこんな宿をやりたいの理想の宿。
客にとってはどうか。。 -
インテリアのお仕事をされていたシェフのセンスが光るオーベルジュ。カップルや夫婦、友人同士など、少人数な大人の旅にぴったり。２組だけのお部屋だけあって、アットホームで肩の凝らない雰囲気が嬉しい。
部屋は新しくはないけれど、清潔で落ち着ける和室で、洗面台は横長に狭いけれどダブルなのがありがたかった。独立したお手洗いは自動で蓋が開き、水洗もしてくれるタイプのウォシュレットが完備されていてる。
特筆すべきは、お風呂。到着すると、ちょうど良い湯加減に湯が張られていた。温泉の出る蛇口で湯量や温度が調整できる。湯船は広くはないけど、１人でのんびりするのに十分で、洗い場が広いことや窓があることで圧迫感がない。ブラインドの目隠しもある。何よ入り、お湯がとてもいい。何度でも入りたくなるお湯だった。
オーベルジュというだけあって、もちろん料理も満足できた。「おばあちゃんの家庭料理と新感覚の和懐石」をコンセプトにしていて、豪華さよりも地元の食材を親しみやすく、かつセンス良く料理していて、一皿一皿が楽しい。
川沿いにあり、小さな庭もあることから、季節ごとの景色も楽しめるかも。
日常の延長線上にある寛ぎを求める人にぴったり。また再訪したいと思った宿です。
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