オーナーは千葉県成田市のフランス料理店で修業をされたのだとか。
以前フランス旅行に行った際、一応フランス料理のようなものを食べましたが、味付けにガッカリ。しかし、ここのフランス料理は日本人の舌に合わせているのかフランス以上のフランス料理が堪能できます。
建物は文字通り木造で温かみがあります。
曽原湖に面しているのかと思いましたが、道一つ隔てて曽原湖の一部が少し見えます。
風呂は24時間いつでも入れるのですが、循環タイプで、ちょっと消毒の臭いが気になります。別に24時間にしなくても、毎日お湯を入れ替えて、時間限定でもいいのではと思えます。
部屋にこたつがあり、寛げました。
レストランの窓は大きく、外の高原の景色がステキでした。
夜、ワインをいただきたかったのですが、スタッフの方が見当たらず、断念しました。
山の中の静かな佇まいなので、夜の星空がキラキラ輝いていました。
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