料亭やまさ旅館のクチコミ
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泊まって無いので旅館としては評価できませんが、スッポンは全く臭みが無く今まで2・３度しかスッポンを食べた事はありませんが、今まで食べたスッポンとは全く別物でした。スッポン鍋にたっぷりとスッポンの身が入っていて大満足のランチでした。個室に案内していただきのんびり食べれました。
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すっぽんの様々な部位をこれまた様々な調理法で美味しく食べることのできる店
先付けの内子塩漬け、肝の酢和え、エンンペラの湯引きは酒好きにはたまらないアテ
赤身の刺身は歯ごたえと弾力抜群でこれもお酒が進みます^^
スープはコラーゲンたっぷり。鍋で供される肉もプリプリです
翌日は体の中から力が湧き体力回復を実感できました
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すっぽん料理で有名な料亭です。
雰囲気的にペットはダメだろう…という感じでしたが、OK！
でも大型犬はさすがに…と思い予約したら、大丈夫！とのことで迎えていただきました。
ちなみに犬種はラブラドール（30kg〕です。
お部屋は洋室をご用意いただき、室内では特にケージ利用の指定もなく、ワンコものびのびとできました。
食事は別室で。またこの別室も素晴らしかった。床の間、庭付きの素敵なお部屋でした。
食事中はワンコは部屋で留守番です。
お料理は名物のすっぽん料理。
はじめてすっぽんをいただくので、不安でしたがまったく臭みもなくホントにおいしかった！
生き血のジュース割りからはじまり、すっぽんたまご、すっぽんエンペラー、すっぽん肝、すっぽんスープ、すっぽん唐揚げ、すっぽん鍋と雑煮、すっぽんゼリー。。。
すっぽんづくし！
どれも本当においしかった。コストパフォーマンスは素晴らしいです。
また朝ごはんも、素晴らしいラインナップ。
さすが、料亭旅館ですね。
客は私達夫婦以外に一組のみ。
周りは何もないので、別府、久住高原や阿蘇などと組み合わせてもよいとおもいます。
ペットありの方にも本当におすすめ！
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某トラベルで予約し内容が鍋のみなので追加の料理を,実費精算しました。温泉旅館感覚で宿泊すると、ちょっとお高めな最終収支でした。直接旅館に予約した方がお得のようですし、話が早いかもしれません。（追加の料金提示が要求しないと教えてもらえない）
遠方から公共交通で行こうとすると、ＪＲ中津から路線バスで一時間ちょっとかかります。最寄バス停は安心院高校前です。バス便は一時間に一本位です。
旅館のＨＰをみても公共交通機関利用の案内がなく、方法を探すのにいささか手間取りました。
料理旅館に宿泊するのははじめてでしたが、アメニティは本当に最小限。
タオルが使いまわしなので、少しびっくりしましたし、もう少しお料理の説明や、安心院の土地柄のお話も聞けたらいいなと思いました。
すっぽん料理がはじめてなので比較ができませんが。結局 高いか安いかは不明です。
帰りしなに、この労力使って・・・・再来の意思は持ちませんでした。 -
仕事で利用しました。
安心院（あじむ）の特産である”すっぽん”料理の老舗としても有名らしく、館内には松本清張も愛用していた宿と説明がありました。
料理は５人グループだったので個室でいただくことができました。
すっぽん料理は大変美味しゅうございました。
料理のみならず館内は清掃が行き届いて落ち着く大人の宿って感じです。
当方が収集している宿のレターセットはありませんでした。 -
友人の紹介で初めてすっぽんを食べました。
とても美味しかったです！また機会があれば行きますね！！値段はすっぽんをコースで食べることを考えたら格安のほうではないでしょうか？
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