奈良パークホテルのクチコミ(3ページ)
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子供のころにスイミングスクールでこのホテルのプールを利用していたので昔は良く知ってます。
大人に成って泊まった感想です。
部屋は和室で清掃も丁寧にしていました。
大浴場は岩風呂で広くゆっくりとくつろげました。食事は豪華で美味しいかったです。
奈良市内から阪奈道路を大阪方面に向かう途中にありますので車での移動は便利です。 -
この食事の為に特別に設けられた「大宮の間」は胡麻油を使った灯明の灯りだけで仄かに照らし出されています。
ＢＧＭは雅楽。本物の几帳も設えられています。
給仕をしてくれる女性も天平時代の官女のいで立ちです。
客の私達も袖無しの古代風羽織物を提供されて、それを着て記念撮影をしてくれます。
出来るだけ当時の様子を再現してその雰囲気の中で食事を堪能して欲しいという配慮からの演出です。（でも、足元は掘り炬燵式になっていて現代人にも優しい仕様です）
さて、いよいよ食事が始まります。
食前酒は黒米が原料なのに綺麗なピンク色の「天平の華」です（ホテル売店で購入も可）
前菜？として予め出されている白木の折敷の上には、復元された須恵器やかわらけの小皿や高坏に盛られた料理が何種類も載っています。
黒米の粥、魚の楚割（すやわり）、タイの鱠（なます）、ウナギの羹（あつもの）…
素材そのものの味を楽しむといった料理で、一見、素朴な感じです。
その料理を味わう為に用意された調味料は、醤油の元となった醤（ひしお）や「藻塩」や「玄米酢」。
中でも醍醐味の語源ともなった「熟蘇」
牛乳を10時間以上煮詰めてチーズのように固めた酪農製品で、その美味しさは特筆ものです。
参加者には一人に一箱この「蘇」はお土産として帰りに頂けるのですが、ホテルの売店で購入もできます。
奈良らしい珍しく美味しいお土産として差し上げた人には好評でした。
その他にも次々にお料理が運ばれて来ます。
二の膳には、干した鳥獣肉の脯（ほじし）、鮎のなれ寿司、河豚のあつもの、玄米餅、二の羹、心太、漬け物の須々保利漬（すずほりづけ）、唐菓子、果物の木果子（きがし）、黒米素麺、赤米の「お赤飯（の原形？）」など…。
私達二人だけの為にお赤飯まで蒸して頂き感謝です。
これらは料理長さんが遺跡から出土した木簡などを元に研究に研究を重ねて再現した力作なんです。
決して粗末なものではなく、天平時代の貴族たちはこんなにも豪華な山海の幸を食べていたのかと羨ましくなるような内容でした。
おまけに、ヘルシーな感じなのです。（尤も、現代人の口に合うようにアレンジはされているのでしょうが…）
ホテルに宿泊してこの料理を味わうプランが有るのは勿論ですが、私達はランチのみの利用でした。
日帰りプランの時間はランチなら12：00～、夕飯なら18：00～です。
その日予約した客全員で時間指定の相席で始まります。
「大宮の間」は定員20名くらいですが、当日は私達二人だけの貸切状態でした。
料理長さんがずっと「大宮の間」に控えていて一つひとつの料理の詳しい説明を熱っぽく語ってくれます。
何だかずっと見られているようで落ち着かなくもないのですが…奈良に行ったら是非ともこの食事は体験して頂きたいと思います。
お勧めです。
そうそう、この「天平の宴」ではビールや日本酒や焼酎は注文出来ませんよ。
その代り、当時のどぶろく＝白酒（しろき）は「飲み放題！」です。
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正月に泊まりました。奈良で温泉大浴場という事でこちらにしました。温泉は、寒い中大変暖まりました。建物は、古いですが所々改装されています。食事は、ボリュームたぷりで、食べ切れませんでした。正月の為か冷めた汁物は残念でした。お味は良かったのに。
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どの駅からも近くはありませんが、ひとりでもチェック･イン時は希望時刻・場所から送迎してもらえました（因みにＪＲ奈良駅から）。チェック･アウト時は西大寺駅等へ定時の送迎があるので便利です。
良かったのがライトアップツアー。今年は7月から10月まで開催されていたライトアップに、車窓からとなら公園付近は徒歩で案内してくれました。運転手さんがガイドしてくれましたが、なるほどと思う話も多く面白かったです。
建物自体は新しくはなさそうでしたが、部屋は清潔で一人で泊まったのにとても広かったです。スタッフの方の対応もまぁまぁ。温泉もとてもよかったです。 -
天然湧出の宝来温泉と言う温泉がついていましたが、お風呂の営業終了時間11時と早くて、何か温泉という感じのしないお風呂でした。ホテルの周りには何もなく、併設の飲食も11時前に終わってしまい、奈良の町から離れているのでどこにも出かけることができませんでした。
1泊25000円もする割には、夕食のボリュームや味も大したことがなく、かなりの割高感を感じました。
唯一の評価は古代のチーズ 蘇を食べることができたことくらいでしょうか。
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