台南へ避難　２日目

2026/06/29 - 2026/07/04

仕事のストレス発散のため台南へ。
２日目。
既に友人たちのお陰で、私の予定は埋まっている。朝ごはん、昼ご飯、晩御飯、観光。全て。
今日はお昼に牛肉湯の予定だったので、朝は國華街で朝ごはん。阿美さんの店に立ち寄って、そこから安平へ。
からすみ屋の友人を訪ね、そこから安平陶坊の宋さんに会いに。
ついでに阿麗花生糖で山ほど貢糖を購入。友人の呉さんから連絡があり、そのまま拉致されてお昼ご飯。
樑記正老店牛肉湯で牛肉湯をいただき、夏林椰子で檸檬と金柑の果汁を買い、元幸の手作氷で山ほどかき氷をいただき、宿へ荷物を置いて、赤崁楼前で車から降り、そこから玉井之門でお土産を買い、湯徳章紀念公園まで歩き、永盛帆布行でいつもとおり買い物。タクシーも捕まらないので、死にそうになりながら宿まで戻りました。
夜は、友達のシェフ蔡さん家族と一緒に筑馨居で晩御飯。食事後、筑馨居の新店の豆花店を見学後、ご主人の私的博物館も見学。そこでシェフと私は、いつもの海安路へ。

エリア 台南(台湾)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: チャイナエアライン
• 旅行の手配内容: 個別手配

朝ごはん。酒を呑み過ぎた次の朝はここ。

香菇飯湯。
日本人の料理人から教わった出汁の取り方で作られた飯湯。
当時、今もですが、アワビは高いので、安い材料で作ったそうです。

勢いで勝った飯?。

安平での画像は全て動画のため、いきなりお昼ご飯。
樑記正老店牛肉湯さん。ご主人が子供たちに譲り渡したお店。

牛肉湯。

牛雑湯。文字とおり、いろんな部位が入ったもの。

牛肉炒飯。美味しいに決まっている。

魚夫さんのサインが壁に。

果汁屋さんから氷屋さん。

いちいち大きい。
手前は木瓜（パパイヤ）、奥は花生（ピーナッツ）

花生（ピーナッツ）

木瓜（パパイヤ）

これは西瓜。

そしてマンゴー。

５人で四つの氷をシェア。

赤崁楼から歩いて国立台湾文学館まで。前のお店を改装しているので、文学館前の仮店舗で買い物。

何故か途中で阿美さんに寄ってチーズケーキ購入。激うま。

宿から信義街をテクテク歩いて筑馨居へ。

まだ蔡さん一家は来ず。
１８４６年の清朝時代の建物の中。

独りウロウロする。

鶏肉。

アワビ。

サバヒーを蒸したもの。

豚肉。

五柳枝。伝統料理。
お腹が全く空いていないので、非常に厳しい時間を過ごす。

エビ。

野菜。玉ねぎが美味しかった。

薬膳スープ。

豆花。

近々開店する豆花屋さんを見た後、ご主人の私物博物館へ。建物の地下にありました。
これは空襲警報のサイレンです。

ハンドルを回すと恐ろしく大きなサイレンが鳴り響きます。

様々な書類。日本統治時代のものでした。

台湾のバナナと言う本がありました。
これも日本統治時代のもの。

日本勧業銀行の鞄。

台南市警察局の鞄。

病院の看板。
泌尿器科、内科、性病科。
沢山のお父さんたちが通ったのでしょう。

お薬のつぼ。

奥の赤い看板。
不思議に効く「ナイセル」淋病薬王

煙草。
檳榔と一緒に売られていたようですね。

実はこの扉の奥にも沢山の品物がありました。

いろいろと見ごたえ充分。

豆乳売りの横にはピンボール。

油売りの道具。

左が筑馨居のご主人の周さん。
右の男性と女性は、東香台菜海味料理のシェフと奥さん。
両方ともミシュランのビブグルマンに選ばれるお店です。
で、近々に行われる辦卓（日本には無い路上に円卓を並べて、大人数で食事や飲酒するパーティーのようなもの）の打ち合わせが始まりました。

そして今夜もここに。

毛利屋珈琲のご主人と常連の劉さんが待ってくれていました。

今宵も１８天ビール。

抄手（ワンタン）。

イカ。

香腸。

焼いた魚。この後、３人ほど知り合いがやって来て、ワイワイ呑みました。