20260209 ハノイ 今日も雨…Pho32BatDanであんかけフォー→QuanBiaHoiでビアホイと苦瓜

2026/02/09 - 2026/02/09

引き続き雨模様の…何曜日だっけ？月曜日だっけ？雨なら博物館とか屋内施設でも行きゃえぇんやけど、休みが多い気がします。調べてへんけど。
明日は出かけますし、大人しく過ごしますか。ちょっと徘徊くらい行って来たけれど。

エリア ハノイ(ベトナム)

Phoは二軒でBo堪能しましたし、Gaのお店に…営業時間中のはずやのに、入口で芋の皮剥きしてるおいさんが“No！”て。臨時休業かしら？

んならばと…傘さしなんで歩き難いけど、こちらのPhoの店に。

ツーリスト用お品書きありました。指差し注文かな。

2階席もあるみたいやけど、調理場横に1席。そこでもえぇよってんで、狭いけど着席。

通りかかると、いつも賑わってるお店なんやけど、今んとこ独り…

注文いたしましたは、Pho Xao Bo。牛のあんかけPho。また牛ですけど、調理法ちゃうし。

牛とBok Chouのあんを、炒めたPhoにかけてるのね。

ブンチャーのつけ汁みたいなんと、葉っぱ達がセット。

しっかりとあんを絡めて、Phoをいただく。

バランスとしてどうなんかな？ってくらい、牛さん。

スープ無いけど…葉っぱ達もあんを絡めていただく。

すぐ隣に、Phoのお供達居ましたね。唐辛子とライムを…って、カラマンシー？ライムの方がスッキリして相性良い気がするけど、これも悪くは無いかな。

冷蔵庫にゃ、Biaも売るほど入ってます。相性良さそうやし今度は夜にPhoとBiaですかね。

ごちそうさま。

Phoはもちろんフォー。32 Bat Danってここの住所…お店の名前は？

また傘さして帰るか…

行ってみたいコーヒー屋さんのお目当てあったんやけど…最初に外したPho Gaのお店の近くです。またにするかなと、宿に戻って。

宿のコーヒーを冷たいので…ん？あったかいのと同じ器です。

んでも、これに氷入れてるのね。

一階は少し暖房？ゆっくり出来ますね。

と、止みまして、もう降らないのかな？一応傘は連れてくけれど、ちと徘徊に。ホアンキエム湖の周りをグルッと…するなら、コーヒー屋さん来ても良かったかな。

寝床でゴロゴロして、夕方18:30から宿で振る舞いBia Hoiだそうです。出かける前に一杯いただく。

ホンマは、この後希望者でBun Chaパーティみたいやけど、明日Bun Chaやしなぁ…

なので、やっぱりビアホイ。斜向かいもビアホイなんで、そちらへ。

ツーリストお品書きありますね。値段のとこだけ手書き…

色々惹かれるけれど、一品が無難かなぁ？斜向かいと同じくらいのお値段やし、山盛りな気がする…

Bia Hoiは同じ、14KVNDやね。

って事で、すぐに一杯目。

と、今日は苦瓜玉子炒め…が、やはりたっぷりですなぁ。

苦瓜の他に、玉葱と赤唐辛子少々。玉子も少々？

んじゃ二杯目いってみましょ。

順調に食べ進み？なかなか減りまへんけど。三杯目いってみる。

キリがえぇんで、今日は三杯で勘弁しときましょ。ごちそうさん。

シャワーの後…コンビニ行くん邪魔臭く。一本40KVNDと高額なれど、宿のビールを…

なんなら、SAIGONも飲み比べ…なんと無くHANOIの方が好みかな？