20251110 高雄 店名見当たらない…好吃的麻醬麵？→全聯福利中心で買い出し→De.Lightでコロンビア→成順水煮肉片&酸菜魚

2025/11/10 - 2025/11/10

出発予定の前日やったんが、予報は台風到来前日に変わりましたか？どのみち出かけたりはしないので、する事変わらんような…一応食料買っておくかな、ってくらいですかね。

台風はまだフィリピンの方にいらっしゃると思ふけれど、朝から降ってますね。今日はまだかなと思ふていたけれど。先ずは洗濯して物干しへ。もうお昼やね。

旅程
https://4travel.jp/travelogue/12015932

エリア 高雄(台湾)

とりあえず買い出しかなと。買い溜め騒ぎとか無いとは思ふけど。

と、途中に行列です。

歩道のテーブルも賑わっておりますね。

麺のお店ですね。参戦しようかな？んでも、注文票見当たらぬし、どうしたものか…しばらく様子を見ていたら、やっぱり行列は外帯待ちの方々っぽい。後から来た方が、着席してから中で注文されてます。倣いましょ。

てんてこ舞いで、ちとおっかない感じやったお姉さんやけど。注文伝えますと、にこやかに“湯汲んでから待ってて”(推定)って、湯の鍋の蓋開けて、器は指差し。

飲みもんは、中でコップ取って来て、外のタンクからみたいですね。

けっこしっかり味の湯は豚骨出汁とかやろか？

これだけ飲むもんちゃうし、麺が来るまで待機。

素敵なグラスに汲んできたのは、檸檬風味のお茶。やっぱ甘口…

ずっと麺を湯掻いてると見えて、どうも注文受けてからある程度まとめてって感じ。湯掻くだけでもちと時間かかるかな。外のポツリポツリ眺めてボーッと。

着席してから待つ事…あれ？20分ですか。思ふたよりかかりましたね。

麻醤麺を大で注文です。日本でも大盛りの注文せぇへんし、台湾でも今回初めて？

いえ、ずっと作ってるとこも見てましたし、お碗のサイズ的にいけるかなと。

滷蛋トッピングです。他のお客様は、他にも滷味をお皿に盛り盛りですが。

こう言うのだいたい、よく混ぜておあがり、状態で出てくるもんと思いますが、ここん家は接客のおいさんがしっかり混ぜてから持って来てくれます。まぁ、それも時間かかる要因ではあるのだけれど、ありがたい。

滷蛋、意外とおでんの玉子みたいで、外側だけ味染みて。これはこれで玉子の味もはっきりでえぇよね。

なんやかや、お店前に来てから50分くらい。待ち行列もひと段落みたいやね。

ごちそうさまでした。そ言えばお店の名前が見当たらぬ。

帰ってから地図調べると、好吃的麻醬麵ですと。お店の名前ちうより、無名なんでこれで登録してあるかしら？

では買い出しですね。こんだけ買い込んで宿に戻る。

と、スタッフさん達お昼休みでニュース見てますね。高雄で地震？気ぃつかんかったですな。歩いてる最中やったかしら？それなら震度4くらい気がつかんかも。

いつも啤酒6缶パック買って帰るだけですが、今日は2パックで流石にちと重たかったかも。今夜の分と明日の晩の分と…明後日まで引きずると辛いけれど、これ以上持てまへん。

ヤニは大事なんで3包。食いもんは…寝てるだけならこんなもんでしょ。カップ麺とクラッカー。

ブツを冷蔵庫と部屋に放り込んで、すぐ出発。なんかコーヒーの気分です。お茶なら宿で飲み放題やけど…

って事で、またDe.Lightまでやって来ました。

POURwCOFFEEは少しお品が変わりましたかね？ま、見てもわからんのは相変わらず。

また同じ席というかソファと言うかベッドと言うか…

注文は、オススメ印付いてた浅煎り、豔夏花荔 雙重厭氧ってぇのです。翻訳かけてもコロンビアのDouble Anaerobicって事しか？

こないだの杉木なんとかと少し似た感じも。コロンビアの浅煎りやしね。

今日もゆったりいただきました。おおきに、ごちそうさまです。

日記書いたり写真の整理してたり、すっかり暗くなりました。

明日はお出かけ無しやし、辛いもんでもえぇかな？興中夜市から少し北へ、成順水煮肉片&酸菜魚ってぇお店です。水煮肉とか酸菜魚やから四川風と想定。

完成された鍋…ん？鍋のお店？

すぐにご注文はって感じで、注文票…を指差し注文です。

中へ案内されて、米飯はここってデッカい炊飯器を示されます。

ごはんと飲みもん、好きなだけって事らしい。んじゃ準備を。

しばらくして、酸菜魚です。オススメ印の割に、“魚”を指定したら幾度か確認されたけれど…羊とかの方が良かったのかしら。

もちろん唐辛子ですねぇ。

なお、この時点では乗っけてるだけなんで、すぐ取り除くとさほど辛くなくなる？わたしゃ、染み出すまでこちらにいてもらう。

“魚”は、なんか白身ですね。台湾鯛、ティラピアかな？

追加してもらった臭豆腐…も、注文時はえ？って感じやったけど。揚げてあるやつね。

豆腐ともやしがたっぷりに、

白菜、蓮根、ジャガイモ、エノキ…あとなんか居ましたっけ？

見た目は優しいスープなれど、すでに赤い奴の風味が溶け出してますなぁ。

スープに色んな旨味に辛味ですから、米飯は匙で雑炊っぽくいただくも良しやね。

あら貸切…

だいぶ食べ進んでから…けっこお魚入ってますのね。

昔なら、こいつらをつまみに啤酒飲んだくれてたりしましたが…啤酒もおまへんし、出ますかな。

ってなうちに、数分で3組いらして賑やかになっております…

最後に…お水の他に冬瓜檸檬なんてのがあります。お茶ですよね？考えるまでも無く甘いやつよね？でも一口…ん、散々唐辛子味の後でもクッキリ甘いね。

ごちそうさまでした。帰ったら、唐辛子の余韻で啤酒とするかな。