名古屋めしを楽しむ

2024/11/08 - 2024/11/11

名古屋の南山大学で開かれる所属学会の大会に参加。
土日の開催なので、土曜一泊のみでとんぼ返りも可能なのだが、前後に一日追加して金曜イン月曜アウトの三泊四日コース。
名古屋めしを楽しんだ。

エリア 名古屋(愛知)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 3.0
• ホテル: 3.5
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 新幹線 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

名古屋へは東京駅から新幹線で。

東京駅 駅

新幹線乗車の前に、テレビ局の仕出し弁当で圧倒的な人気を誇るオーベルジーヌが、最近グランスタ東京に開いたお店へ。

グランスタ ショッピングモール

糖質オフを続けているのでライスは不要なのだが、全部にライスがついている。
ミートミックスカレーを選択。
牛バラ肉、豚ロース肉、鶏モモ肉がミックスされたぜいたくカレー。

グランスタ ショッピングモール

ちょっと肉が多すぎたかな。
この店は欧風のカレーソースが魅力なのだ。
具材は好みを一種類選んだほうがソースの良さを味わえそうだ。

グランスタ ショッピングモール

名古屋に到着して、名古屋めしの皮切りはヨコイのあんかけスパゲティ。

ヨコイ 住吉本店 グルメ・レストラン

いつもは名古屋駅の並びのKITTEの地下にある店に行くのだが、今回は栄と伏見の中間にある住吉本店にやってきた。

ヨコイ 住吉本店 グルメ・レストラン

ここが名古屋名物のあんかけスパ発祥の店らしい。

ヨコイ 住吉本店 グルメ・レストラン

クラシックな内装の店。

ヨコイ 住吉本店 グルメ・レストラン

名古屋サラリーマンがグループで食べに来ている。
観光客はさほど多くはない。

ヨコイ 住吉本店 グルメ・レストラン

あんかけスパの定番はミラカン＝ミラネーズ・カントリーだが、今回はピカタに角切りトマトをトッピング。
ついでにレモンサワーも。

ヨコイ 住吉本店 グルメ・レストラン

今回ステイするのは、ヨコイ住吉本店からもほど近い、ホテルトラスティ名古屋白川。

ホテルトラスティ名古屋白川 宿・ホテル

エクシブのリゾートを展開しているリゾートトラストの経営するホテルだが、老朽化のため来年には全面リニューアルするようだ。

ホテルトラスティ名古屋白川 宿・ホテル

地下鉄の伏見駅の近く、ステイしているホテルからさほど遠くないところにある老舗の居酒屋。
17時の開店前にはすでに長い行列ができている。

島正 グルメ・レストラン

戦後に屋台から始まったこの店だが、新国劇の島田正吾が気に入り、名古屋での公演のたびに立ち寄り、ひいきにしていた。
当初はきむらやという屋号だったが、島田正吾が暖簾を贈呈してくれたことから島正の店と言い慣わされるようになり、やがて店名も島正に改めた。

島正 グルメ・レストラン

屋台の雰囲気を活かし、いまでもカウンターのみで営業している。

島正 グルメ・レストラン

上には島田正吾の色紙も掲げられていた。

島正 グルメ・レストラン

この店は味噌で煮込んだ牛すじと大根のどて焼きが有名。
まずは串カツから。

島正 グルメ・レストラン

見た目は真っ黒でしょっぱそうだが瑞々しく味も上品な大根のどて焼きに衝撃を受けた。

島正 グルメ・レストラン

たまたまテレビ愛知が取材中。なぜか客としてインタビューされてしまった。

島正 グルメ・レストラン

二代目の店主も気取らず親しみやすい人柄。
名店といっていいだろう。

島正 グルメ・レストラン

土日の両日は南山大学での学会に参加。
地下鉄の名古屋大学駅から少し歩く。
国立と私立の両雄が並び立っているのだ。

今回の大会では、実行委員会がいくつかの新機軸にトライしてくれている。

土曜日は学食もオープンしている。

基調講演はチェコのプラハにあるカレル大学から気鋭の女性研究者デニーサ・ヘイロワさんを招聘。
これはデニーサさんご本人が一押しのプロフィール写真。

チェコの英雄ベラ・チャスラフスカを尊敬することをきっかけに、日本に短期留学した経験を持つデニーサさんは、日本の状況も踏まえ、素晴らしい内容の講演を披露してくれた。

パネルディスカッションは英語と日本語で行われたが、同時通訳を担うのはアイシン精機の開発したYYシステム。
みんな自国語で話すが、パネリストも聴衆も、大きな通訳画面を見ながら極めてスムーズに進行した。
通訳に伴うタイムロスを小さく抑えた技術革新のスピードに驚くばかり。

夜に入って、校内にあるリアン・カフェで懇親会。

地方開催の学会としては従来の水準を上回る参加者を集めたこともあり、懇親会も大いに盛り上がった。

懇親会の飲み物は、アサヒビールの提唱する「スマートドリンキング」を実際に体験しようと、ノーアルコールを含めたさまざまな種類が用意されていた。

懇親会を途中中座して、久屋大通から一本入った、炭火焼鳥しげ 泉店。

かつて所属した会社のOBや現役で教鞭を執る仲間が集まる『学友会』というグループがあるが、学会の全国大会に合わせ集まり、談論風発のひとときを過ごした。

この会の幹事が是非にと勧める鶏白湯ラーメン。
リコメンドするだけあってうまかった。

学会の二日目は会員による発表。

４つの教室で同時並行で進められる口頭発表に加え、
廊下ではパテーションに貼り込んだ資料を使ったポスターセッションも行われた。

二日間の日程を終えて、仲間は月曜日からの仕事に備えて帰っていったが、年金生活者の私は名古屋にもう一泊。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

ここは九州発祥の野菜巻串を中心の店。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

カウンターの片隅で一人飲み。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

ドリンクは温州ミカン酎ハイ。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

ぼんじり。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

つくねチーズ串。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

明太子の天ぷら。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

ベーコン半熟エッグ巻、
豚キムチチーズ巻、
レタス巻。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

チーズとしその味をそろえた、餃子の二種盛り合わせ。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

〆て4,070円なり。

はかた野菜巻き串 きばくもん 栄店 グルメ・レストラン

月曜朝は食事をとらずにホテルをチェックアウトし、10時開店に合わせ名古屋駅新幹線口前のエスカにある山本屋総本店。

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店 グルメ・レストラン

20代のころから通っているので、この店との付き合いは半世紀に及ぶのか。

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店 グルメ・レストラン

名古屋めしの代表格の味噌煮込みうどんの店。

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店 グルメ・レストラン

ぐつぐつ煮えたぎった鍋に入って出てきたのは、

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店 グルメ・レストラン

天ぷら入りみそ煮込みうどん。

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店 グルメ・レストラン

あつあつの鍋から極太のうどんを蓋にとって食べるのが、この店のお約束。

煮込うどん 山本屋本店 エスカ店 グルメ・レストラン

エスカの地下に行列ができている。
右手にできている列はカレーうどんの若鯱家。

名古屋名物 みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店 グルメ・レストラン

もう一つの列が味噌かつの矢場とんだ。

名古屋名物 みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店 グルメ・レストラン

矢場とんの串カツをテイクアウトし、新幹線の中で酒のつまみにする。

名古屋名物 みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店 グルメ・レストラン

東京駅についた。
まだ何か腹に入りそうだ。
ということで、グラントウキョウサウスタワーの地下にある餃子舗珉珉。

珉珉 八重洲店 グルメ・レストラン

高校生のころ、よく学校帰りに珉珉の餃子焼きそばを食べていた。
その時の店はもう存在していないが、同じ名前の珉珉の餃子焼きそばはぼくの青春の味なのだ。

珉珉 八重洲店 グルメ・レストラン

レモンサワーも入って1450円。
うん、我ながらよく食べた。

珉珉 八重洲店 グルメ・レストラン

この旅行記へのコメント （2）

• レイジーさん 2025/06/14 20:32:47

  ただそれだけ

  あなたの旅行記は面白い

  alchemistさん からの返信 2025/06/15 05:52:14

  Re: ただそれだけ

  ありがとうございます😊