2025/02/06 - 2025/02/08
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ドーミーインの朝食は最近原材料の高騰等で金額上がってますが、ご当地料理の充実ぶりが、下手に夕食で外の飲食店に食べにいくより費用対効果が高い(個人の見解)ので、外せません。
ただ、今回、近距離圏内にglobal cabin横浜中華街(進化型カプセルホテル。ツインタイプやファミリー対応の部屋があったりとかなり変則的なスタイル)があり、たまたま飲食予約サイトを見てたら、併設のCAFÉ OASISで朝食が予約できることを発見。
その後本社経由で問い合わせたら、朝7時前なら撮影可能と回答いただき、それならいっそのこと、グローバルキャビンを重複予約して早朝移動、朝食とキャビン内と貸切風呂を撮る(耳鼻科系弱くて宿泊は迷惑かかりそうなので断念)も検討。
なので川崎は1泊目素泊まり、2泊目朝食付きで予約。
が、大寒波襲来と重なったもので、早朝移動は断念。
川崎の朝食会場の撮影が稼働率の関係で1泊目になったもので、食べずに撮るのもどうかと思い1泊目の朝食も追加したのでした。
ちなみに利用予定だったCAFÉ OASIS、横浜観光ついでにランチで利用しようかと思ったら、2月からランチがなくなったと本社に言われ、横浜観光もあきらめて代わりに総持寺(川崎大師とともに04旅行記で・・・といっても下書きで終わりそうな予感)に。
で、この旅行記作成にあたり情報収集したら、1月末にオアシスいきなり閉店(汗)
グローバルキャビンの朝食は現時点軽食無料サービスになってるようです。
- 旅行の満足度
- 4.0
- 観光
- 4.0
- ホテル
- 5.0
- グルメ
- 4.0
- 交通
- 4.5
- 同行者
- 一人旅
- 旅行の手配内容
- 個別手配
-
2階のHatago、21時まではフリードリンクサービス付きのスペースで活用(01旅行記参照)、21時半からは夜鳴きそばに朝は朝食会場。
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初日の夜に早めに行ってみました。
よそと違うところ。
冷凍麺が見えるところに大量に積み上げられてました。 -
でもって、器が使い捨て。
これ、コロナ禍で持ち帰り用に使ってたときのと同じような。
最近は持ち帰りはやってない(時間外の場合はカップ麺の「ご麺なさい」対応)はずなのでこちらに転用したのか、従業員さんの洗う手間を省いたのか、どっちかな?
後で昨年末にPREMIUM下関宿泊(旅行記なし)時の写真を見返してたら、大晦日限定の年越しそばも使い捨て容器の提供でした。
この辺も棟によって対応まちまちなようです。 -
2日目。
食べ過ぎ自粛で夜鳴きそばは食べないけれど、開店直後にみんなが並んで待ってるときに、気になってたものを撮りに行きます。
専用ゴミ捨てボックス。 -
朝食時は使われてなかったので夜鳴きそば専用のようでした。
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早朝からあちこち撮り歩いて、6時半の朝食開始より15分くらい前にやってきたのは、
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事前に本社経由でお願いして、お客さんが来る前に潜り込ませていただく手はずになってたから。
朝礼やってるそばでうろうろする迷惑客。 -
品数多いので、配置マップがありました。
ドーミーインでは初めて見たような。 -
フリースペースになってたときには区切られていた部分も全開放。
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規模の大きいところだと、ドリンクコーナーが料理の場所とは別にもう1カ所あることが多いですが、そのもう1カ所の方が充実しているのは珍しいような。
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牛乳の横にはシリアルが置いてあって
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牛乳とピンクグレープフルーツジュースとりんごジュースが置いてあって
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ここはほぼ共通の、お茶お湯コーヒーにファミレスによくあるソフトドリンク。
ジュース用のコップはあるけどコーヒーカップは無くて紙コップだけ。
持ち帰れるのはありがたいけど、アメニティでSDGs謳ってるのにこちらは使い捨てだけなのはちょっとした違和感があります。 -
朝食券は廃止されてて、入り口で部屋番号確認して、あとはバイキングスタイル。
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帰ってから使う写真を確認してて、ようやく気づく。
お子さん用食器類は直前にセットしてるみたいですねえ。 -
ビュッフェレストランによく小分けできる食器が置いてあるのはドーミーインでは珍しいです。
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でもって、毎度の小鉢横丁に、おばんざいの大皿って感じなのが置いてあるのも珍しいです。
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2日目の小鉢&大皿。
下は、大根の蟹あんかけ、切り干し大根、小松菜の白和え -
全棟定番と化してる感のある、京都のお漬物。
下にタコの柚子味噌、ごま酢蓮根、大根の蟹あんかけ -
1日目の煮物。筑前煮とかぶのそぼろ餡(いんげん)
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後でわざわざ従業員さんに声かけられて撮り直した煮物の完成版。
直前にインゲンをトッピングされてるようです。
比べてみると、やっぱり彩りって大事なんですねえ。
ちなみに2日目も同じでした。 -
焼き魚二種類。鮭と鯖の塩焼き。
2日目は撮り忘れ。 -
洋食コーナー。
メインに据えられてたのは、注文受けてからつくるオムレツと、ビーフシチュー。 -
2日はウインナーがベーコンになるかと予想してたら、ポテトがポテトフライタイプからカットポテトタイプに変わってました。
目玉焼きでベーコン使ってるからかな? -
メインその2。
朝からミニステーキ。 -
入れ放題の海鮮丼。
川崎に海産物のイメージはなかったけれど。 -
まぐろとしらす
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今まで海鮮丼のネタで見たことなかった、銀鮭いくら和えとほたて松前漬
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甘海老に、海鮮丼ではあまりみかけたことのないとろろ。
ネバネバ系の食材が多いあたり、健康志向が強まった感じがします。 -
こちらの島には、フレンチトーストとパン類、サラダ類。
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オードブル系
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1日目のサラダ類
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2日目も変わりがなかったかな?意外とツナは見かけたことがなかったような。
下の大根サラダとグリーンサラダは隣にも設置されてました。 -
パンプキンマスタードサラダに、わりとハマったフルーツヨーグルトサラダ(モッツァレラチーズ)、エビ入り卵サラダに大豆ミートのキアヌサラダとなかなかバリエーションに富んでます。
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よそと比べて種類が多かったような気がするパン類。
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デザート類。
生どら焼きとミニケーキ。
わらび餅がないのは珍しいなあ。 -
果物類とミカンゼリーとヨーグルト。
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テレビで見たことはあったけれど、ドーミーインでは初見の自動ご飯よそおい機。
白米と海鮮丼用の寿司酢と用意されていました。
使い方に手間取ってる時間で自分でよそう手間と相殺しているような気もしますが、衛生的ではあります。 -
お粥は頼んだら提供する旨の表示があることが多いけど、こちらは多分ご当地料理の位置づけで中華粥。
トッピングは中華の他キムチや日本のお漬物もあったりと色々でした。
横のお味噌汁は、白菜、タマネギ、油揚げの具だくさんタイプ。 -
お味噌汁、2日目は豚汁でした。
よその事例からすると、これとアサリの味噌汁でローテーションしてる感じなんでしょう。 -
夜の夜鳴きそばが、朝食では中華コーナー。
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シュウマイと麻婆豆腐。
2日間変わらなかったから、メニューは固定なのかなあ? -
そして夜鳴きそばの麺で作る担々麺。
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追加トッピングも色々と。
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1日目の朝食。
オムレツ付きビーフシチューには、皿に載せきれなかったウインナーをトッピング。 -
デザートは別腹。
久々にお見かけしたフレンチトーストに生クリームはさすがに控えめに。 -
2日目は景色の見えるカウンターで。
コンセントがあるのはありがたいけれど、さすがに部屋で充電しまくってるので、利用した試しがありません。 -
2日目は中華系&目玉焼きでまとめてみました。
担々麺はハーフ。
たまたま、写真を撮りにいった時にハーフで頼んでる人がいて、麺を半分にして提供するけど残りの麺は頼む人いないと廃棄になっちゃうと聞いて引き取ったのでした。辛い物は苦手だけど、食べやすかったです。
ちなみに、大盛りで麺2玉ということもできるようです。
旦那は一人で上京時にイン秋葉原で夜鳴きそばの大盛り頼んだとか。
写真撮っといてよ・・・ -
2日目デザート。パン類とシリアルにも手を出して炭水化物過多(汗)
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朝食済ませて、最後の朝風呂とあがってみたら、ずいぶん朝の無料サービス、乳酸菌飲料がなくなってました。
実は下に残ってたものを、後で律儀に従業員さんが取りやすいように上に移動されてたのでした。
細かいところで気遣いされてます。
そのままほっといても、とも思ったけれど、賞味期限を考えたら、残ったのを上にしといた方がとってもらえるって側面もあるのかなあ。
この後は、荷物をコンビニで宅配手続きして、本来の旅の目的地(東京渋谷)にむかったのでした。
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