食べまくり！　ハノイ・ニンビン　-2

2024/08/10 - 2024/08/16

お盆休み、夏バテ知らずで食べまくり！
観光はちょっとで、とにかく食べて飲んで＋3kg!?

エリア ハノイ(ベトナム)

朝食に何を食べよう…
まずはバスでロンビエンマーケットへ行ってみましたが、市場内に食べ物屋さんが見つからず。
仕方ないので、ドンスアンマーケットの近くへ。
Google mapに保存していたお店を探していると、
地元客がひっきりなしに来る屋台を発見。

あまりにも良い匂いがしているので、焼き鳥入りバインミーを購入。１つ20k。歩き疲れてお腹も空いていたのでその場で完食。
あまりの美味しさに、もう１つ購入してしまいました。

ホテルに帰って、またシャワー。
スッキリして、バッチャン村へバスで行きます。
と、その前に10時のおやつ。

ミンシーというお店に行くつもりが斜向かいのお店に入ってしまいました。

プリン10k。中が少しトロ～っとしていて美味しかったです。

ロンビエンのバスターミナル。
ここからバッチャンまで 47Aバスで１時間ちょっと。
20分に1本のバスがあるよう。運賃7k。

バッチャンでの買い物はなかなか難しい…。
お昼すぎには店員さんたちもお昼寝モード。
お店も閉まっているよう。
気に入ったお皿だけ数点購入して、またバスに乗車。

ロンビエン手前で下車。
お昼ご飯に、前日食べたタケノコのフォーの店へ。
と、この手前で良い匂い…。

揚げたてドーナツ？１つ５k。
中身はサツマイモかな？
回りに砂糖のシロップがたっぷりかかっているので
サツマイモがそれほど甘くなくてちょうど良い。

MIXを頼んだはずが、入っていたのは肉団子とレバーのみでした。
ただ、レバーがたっぷり入っていたので問題なし！
２日続いても飽きない味～。50k。

食べてばかりで、お土産をほとんど買えていない！
という事で、バスに乗って大型スーパーへ。

がっ…
せっかく遠くまで来たのに、スーパーへの入口を見つけられない。
諦めて帰ろうと、バス停に行くと
目の前には小さなスーパーが！
カシューナッツを数種類見繕って帰りました。

ホテル近くのバス停で降り、ホテルとは反対側が賑やかに感じたので、付近を散策してから帰る事に。

と、美味しそうなフォーガーのお店を発見。
蒸した柔らかい鶏肉とさっぱりしたスープ、小さなライムをたっぷり絞って美味しくいただきました。40k。

翌朝、前日のフォーのお店付近が良さそうだったのでマップでいろいろ検索。
美味しそうだった『Xôi ông Hòa』へ。

入口が分かりにくいのですが、息子さんが番号札を配って道案内もしていました。

柔らかく炊いたもち米にとろける豚肉。35k。
きゅうりの漬物との相性抜群！
お肉の煮汁をたっぷりかけて食べると絶品でした。

朝食後にはカフェでひと休み。45k。

ホテルに帰って、またシャワー。
そして再びお土産探しへ。

やっぱり観光地の方がかわいい物があるようで。
猫の箸置き、50kと言われましたが、少し値切れました。

12時前にホテルをチェックアウト。
荷物を預けて、昼食を食べに！

お店へ行く途中、
この暑さで犬もぐったり。

『Quán 69 - Bình Sự Bún Chả』で昼食。
ブンチャーが40k。
香ばしく焼いた薄切り肉とツミレ？がたっぷり。
今まで食べた中で一番甘めなスープでしたが、野菜と一緒に食べて、意外にさっぱりして美味しい！

ホテル前のバス停からロンビエンのバス乗り場まで移動。そこから17番のバスで、空港近くのホテルへ。

暑いし、シャワーも浴びたいし、涼しい場所でのんびりしたい！　という事で、朝、急遽予約。
一泊2000円くらい。しかも、初日に泊まったホテルのお隣です。こちらの方が若干安い。

近くの市場もきっと16時過ぎには開くだろう、という事でホテルでのんびり。

しばらく休んだら、残った現金を使うべく、市場とスーパー巡り。

と、良い匂いをさせている屋台が。

焼き牡蠣を売る屋台でした。
２つで10k。

何も言わずに座れば、10個出てくるようでした。
私はわからずに、６個をオーダー。30k。

今回のこの旅で、一番美味しかった～！
焼きたての牡蠣はもちろん、トッピングのピーナッツ、フライドガーリックのサクサク感とザクザク感。
何より、手作りっぽいパクチーソースが牡蠣との相性抜群！　最初は少ししかかけなかったのですが
２個目以降はたーっぷりかけて。

思い出しただけでもヨダレが…。

約１週間の旅。
たくさん食べてビールもたくさん飲んで。
でもお腹を壊すことなく無事帰国！

久しぶりのベトナム、大満喫～！！