梅雨の晴れ間のワイナリー

2024/06/22 - 2024/06/25

昨日東京は梅雨入りしましたが、久しぶりにワイナリー見学を計画しました。以前のように1日で数件ずつまわるようなことはせずのんびりと回ります。

エリア 真田・東御(長野)

大宮から新幹線に乗るとあっという間に上田に着きます。
前からずっと来てみたかったまりこヴィンヤード。

ツアーの始まる前にのみたくなっちゃう。

まずはレクチャー。

畑に出ます。まだブドウは赤ちゃん。

こちらのワイナリーは四方を山とブドウ畑で囲まれています。

数年前にできたばかりなのでタンクもまだぴっかぴか。

見学が終わると試飲の準備が出来ていました。

今回のラインナップ。私はシラーが美味しかった。相方に買ってもらいました。1番右のオムニスは2017年まだちょっと早い感じ。

上田に戻ってホテルにチェックインもせず直行したお蕎麦屋さんは既に店じまい。もうお蕎麦がなくなっちゃったんですって。残念。

相方のプランBはこちら。プレハブ？右が食材。左がレストラン。

まずはビール。

お店の中はこんな感じ。あっという間に満席になりました。

試しに頼んでみた2品。美味しい。
量が多くてこれにビールを追加したらもうお腹がいっぱい。

2日目は全国的に雨の予報。ところが傘を差さずにここまで移動して来れました。

タクシーで丘の上にあるワイナリーへ。

レストランから見える景色が素敵。やぎがウロウロ。

このタンクを持ち上げておりを入れないように気をつけて瓶詰めするそうです。

レストランのオープンまでお散歩。

ポップってこんな風に育てるんだ。

これはそばらしい。初めて見たかも。

さぁいただきましょう。

揚げ春巻き。

揚餃子。

バインミー。

1番右のレモングラスの辛味は辛いもの好きの私でも降参レベルでした。
美味しかったんだけど。

ワイナリーを出る頃にポツポツ降り出した雨は軽井沢の駅に着く頃には土砂降り。
お迎えの車にやっと乗り込みました。

お昼寝をしてからレストランへ。まずは軽井沢ビールをいただきましょう。

ポークのコンフィ。ちょっと小さめだったけれど周りはカリカリして中は柔らかく2種類のソースにとても合いました。

朝ごはん。信州野菜たっぷり。

3日目はピーカン。ホテルは旧軽井沢にエリアあるのでこの辺りを朝のお散歩。
今日の予想最高気温はなんと30℃。

11時前なのに結構沢山の人がいます。

風がさわさわと静かなお散歩道。

しなの鉄道で御代田までもどり最後のホテルへ。

お天気も何とかもっています。テラスが気持ち良い。

外の景色を見ながらお風呂に入ることが出来ます。

テラスでお風呂あがりのビール。

夕食前に焚き火テラスへ。まだ日が暮れていないのが残念。

2002年のシャトーアンジェリスを持ち込みました。

アミューズはフォアグラ。まずは赤ワインのお味見。ソムリエもまだまだ力強いと太鼓判。

赤パプリカ。

家から大事に持って来たワイン。
美味しかったです。

軍鶏と新じゃがいも。

アオリイカ、香ばしい香り。

信州産の野菜色々。

リードヴォー。

真鯛の酢味噌。私はこれが一番好きでした。

小ぶりの仔牛。パクっといただきました。全体的に私たちにちょうど良い量でした。

デザートのチーズワゴン。

ちょうど良い量の夕食とワインだったので朝の目覚めも良好。

朝ごはん。野菜たっぷりのミネストローネ。残したパンは持ち帰りました。

久しぶりのワイナリー。あちこち新しいところが出来ているからまた行こうかな。