銀座で会食　「左京ひがしやまｙ・y」

2022/12/19 - 2022/12/19

銀座一丁目の懐石料理のお店へやってきました。「左京ひがしやまｙ・y」旬の食材を丁寧に調理、京都の味を銀座で食べることができます。
オープンキッチンになっています。板場には、かまども鎮座しています。
このお店のコンセプトは、「おいしいお水、おいしい野菜、おいしいごはん。季節おりおりの料理と京都の町屋をそっくり再現した店内で、本場京都の味」流石に大変美味しくいただきました。

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

前菜

柿も非常に甘く美味しかった

天然鯛の刺身

器も凝ってます。

カツオの血合い

酒に合います

一品づつ、格別に美味しいです。

この締めのごはん最高に美味しかった。次回も期待して行くことにします。