■ 南高梅収穫の旅　第1回目　収穫10ｋｇ

2022/05/10 - 2022/05/10

■ 今年も梅のシーズンがやってきました。
雨上がりの今日、摘果を兼ねて第1回目の収穫に行ってきました。
青々と茂った梅の木にはたくさんの梅の実が生っています。

■ 本日の収穫量は小梅10ｋｇとなりました。
小梅なので自家使用せずに、フリマで売却することにしました。

■ 次回の収穫は2週間後の予定。梅の実は大きく成長していることでしょう。

■ 昨年の総収穫実績 240㎏

エリア 一宮(愛知)

■ 小梅のサイズは100円硬貨程度。

■ これで約１０㎏

■ 収穫選定　
　小梅・・・小さめ　5㎏

■ 収穫選定　
　小梅・・・大きめ　5㎏

■ 緑の葉に隠れてたくさん実っています。

この旅行記へのコメント （3）

• チーママ散歩さん 2022/05/15 17:14:26

  こんにちは。

  こんにちは。
  今年もその季節が近づいて来ましたね。
  でもまだこちらは梅がお店に並んでといないんですよ。
  今日栃木の道の駅まで行って見ましたが。
  熊本産の小梅ちゃんばかり。
  
  そろそろ瓶の消毒など準備しないと(*^-^*)
  昨年お酢の瓶を利用されていたのを拝見して参考になりました。
  1年瓶を貯めました♪
  今らっきょうを最初に漬けはじめました。
  また楽しみな季節が来ましたね。

  bigwellさん からの返信 2022/05/15 19:33:47

  Re: こんにちは。

  チーママ散歩さん
  
  こんばんは、今年もメッセージいただきありがとうございます。
  さて、今年も梅仕事が始まりました。
  南高梅、昨年は豊作だったこともあり約240㎏収穫できました。
  梅の収穫を生業にしているわけではありませんが、さすがに消化できないのでフリマで売却しました。収益は、ホワイトリカー、氷砂糖、塩、紫蘇などの費用に充当しました。
  
  5月10日に摘果を兼ねて第1回目の収穫をしました。
  先ずは、梅シロップを仕込みました。
  
  次回の収穫は今月下旬を予定。
  
  ラッキョウの瓶はラッキョウ専用としてくださいね。
  私事、過去の失敗。それは、ラッキョウの瓶で梅酒を仕込みました。
  ラッキョウの匂いが梅酒に移り全部捨てたことがありました。
  瓶をきれいに洗ったのですが駄目でしたね。
  おっと、失礼。
  釈迦に説法でしたね。
  
  
  

  チーママ散歩さん からの返信 2022/05/15 20:37:01

  Re: こんにちは。

  そうでしたか。
  教えて頂いてよかったです。
  らっきょうは昨年少しだけ試して。
  今年しっかり漬けようと思って気合い入れていました。
  
  梅の瓶があるからちょうどいいやと。
  良かったです。ホッ。
  確かに　匂いますね・・・(^_^)
  ありがとうございます。
  
  何度もお手数おかけしますので返信不要です。