石川県金沢市◆和カフェ『和味』『cafe甘杜の里店』『Cafe甘本店』2022/04/10・17・24

2022/04/10 - 2022/04/24

4月10日、ひがし茶屋街を散策後、「きんつば中田屋」の甘味処『和味』に。

4月17日、ひがし茶屋街を散策後、和菓子の老舗「越山甘清堂杜の里店」の和カフェ「cafe甘 杜の里店」へ。

4月24日、和菓子の老舗「越山甘清堂杜本店」の和カフェ「cafe甘本店 」へ。



金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

• 交通手段: 自家用車 徒歩

4月10日・・・９時前

梅の橋・・・

浅野川・・・桜満開

ひがし茶屋街・・・観光客も徐々に

ひがし茶屋街・・・９時過ぎ

「きんつばの中田屋」・・・金沢スイーツ

「きんつばの中田屋」・・・

二階が直営の甘味処『和味』・・・金沢スイーツ

お冷・・・

「フルーツ最中（苺ミルク餡）」・・・

『クレープ』・・・

「上生菓子」・・・

「コーヒー」・・・

「上生菓子」・・・抹茶ｏｒコーヒーとのセットでも単品でもＯＫ

「上生菓子」・・・

『クレープ』・・・抹茶ｏｒコーヒーとのセットでも単品でもＯＫ

『クレープ』・・・和菓子の老舗の和のテイストが盛り込まれた洋菓子

大納言小豆餡・・・

生クリーム・・・

苺・・・旬のフルーツを使用

「フルーツ最中（苺ミルク餡）」・・・定番の「おてま最中」の進化系で他にいちじく餡、パイン餡からチョイス可・・・

最中種・・・

粒餡・・・左

苺ミルク餡・・・右

「フルーツ最中（苺ミルク餡）」・・・抹茶ｏｒコーヒーとのセットでも単品でもＯＫ

「コーヒー」・・・

『クレープ』『フルーツ最中（苺ミルク餡』『上生菓子』『コーヒー』を映画に例えればヘンリー・Ｃ・ポッター監督の『カッスル夫妻』・・・

4月17日、ひがし茶屋街・・・10時過ぎ

和菓子の老舗「越山甘清堂 杜の里店」・・・10時30分

「越山甘清堂 杜の里店」の 店内に和カフェ「cafe甘 杜の里店」が併設・・・金沢スイーツ

レモン水・・・

『さくらのあんみつ』・・・期間限定

加賀棒茶付き・・・

この『さくらのあんみつ』を映画に例えれば、ジョージ・キューカー監督の『マイフェアレディ』・・・

桜あんクリーム・・・

桜寒天・・・

バニラアイス・・・

三色白玉 ・・・抹茶・、マンゴー、プレーン

抹茶ゼリー・・・

寒天・・・

粒あん・・・

MIXベリーソースをかけてみました・・・

ココナッツミルクソース ・・・

MIXベリーソース・・・

加賀棒茶・・・

「上生菓子」・・・サービス品

4月24日・・・10時半過ぎ

近江町市場を過ぎ金沢エムザの裏に回り込む・・・

武蔵スタジオ通りを抜けて・・・

越山甘清堂本店に到着・・・近江町市場からも徒歩圏内

『Cafe甘本店』を利用する場合、越山甘清堂でメニューを選び
会計を先に行います・・・

「レモン水」・・・

季節の『珠手箱』・・・三段重ね

テーマは「風薫る」・・・金沢スイーツ

『季節の珠手箱』「コーヒー」を映画に例えればセルゲイ・エイゼンシュテイン監督の『アレクサンドル・ネフスキー』・・・

練切・・・複数からチョイス可

福餅・・・

さくらんぼ餅・・・

水餅・・・きな粉、黒蜜をお好みで

わらび饅頭・・・表面に抹茶粉、中にこし餡、わらび餅、きな粉

わらび饅頭・・・

水餅・・・

きな粉・・・

黒蜜・・・

手作り最中・・・草餅、生クリーム、粒あん

「コーヒー」・・・菓子付




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