2021/02/06 - 2021/02/06
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Fukuokan Travelerさん
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【表紙の写真】柳川名物のうなぎ
「若松屋」の創業は、安政年間の1860年。
創業160年を超えて、以来、店舗の移転は一切なく、目の前に美しいお堀が広がる柳川市沖ノ端町で営業を続けている柳川の老舗。
若松屋のせいろ蒸しは、うなぎの味わいもさることながら白米に特徴が。限界まで水を減らして炊き上げた白米に、創業以来、毎日少しずつ継ぎ足されたタレをまぶし、味が染み込みやすいように数十分寝かせています。
タレと一体化したふわふわ食感のうなぎと一粒一粒にうなぎの旨味が染み込んだ白米の美味しさを楽しめますよ。
https://wakamatuya.com/
- 旅行の満足度
- 3.5
- 観光
- 3.5
- グルメ
- 3.5
- 同行者
- 一人旅
- 交通手段
- 自家用車
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今回の目的 うなぎのせいろ蒸し
若松屋 グルメ・レストラン
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柳川の掘割り
昔の柳川城の掘割を、今回はのりませんが、
川下りと称して観光客が船で遊覧します楠川 グルメ・レストラン
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【若松屋】お店のそと
すぐ目の前に濠があり、川下りの終着ポイントでもあります柳川川下り 乗り物
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【若松屋】外観
若松屋 グルメ・レストラン
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【若松屋】外観
坂田屋 沖端店 グルメ・レストラン
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【若松屋】外観
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【若松屋】外観
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【若松屋】外観
若松屋 グルメ・レストラン
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【若松屋】店内
若松屋 グルメ・レストラン
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【若松屋】応札室
席待ちの場合のスペース
以前は、繁盛していたのだろうけど、
土曜日にもかかわらず待ち時間なしでした若松屋 グルメ・レストラン
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【若松屋】
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【若松屋】
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【若松屋】個室
若松屋 グルメ・レストラン
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【若松屋】
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【若松屋】
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【若松屋】
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【若松屋】
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【若松屋】お店のそとの掘割
柳川川下り 乗り物
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【柳川掘割の街並み】
本吉屋 沖端支店 グルメ・レストラン
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【柳川掘割の街並み】
Lea Lea&co. グルメ・レストラン
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【柳川掘割の街並み】
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【柳川掘割の街並み】
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【柳川掘割の街並み】
白い建物は、柳川藩主別邸だった御花のなかに、
明治時代建造の西洋館
詳しくは、後編で楠川 グルメ・レストラン
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