２４．GoTo会員制リゾート７連泊　グランドエクシブ鳥羽別邸　日本料理 花暦の夕食　

2020/07/29 - 2020/07/29

この日の夕食は、別邸内の日本料理 花暦の個室でコース料理を楽しみます。

お酒はモエと佐藤の黒をあわせて、気持ちよく酔っ払いました。

エリア 鳥羽(三重)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕食の予約時間が近づいたので

ロビー階の日本料理 華暦を訪ねます

予約の名前を告げるとスタッフの案内で

個室 楓 に案内されます

チョッと広めな個室

シンプルなテーブルセット　

推奨料理 神楽（かぐら ￥１５，４００－）をお願いします

推奨料理 神楽（かぐら ￥１５，４００－）のお品書き

ドリンクメニュー①

ドリンクメニュー②

ドリンクメニュー③

メニューに迷ってしまったので、先ずはシャンパン

モエ・エ・シャンドン ハーフ ￥６，６００－

我家お気に入りのシャンパン

乾杯

バケツで冷やして楽しみます

先付

唐黍擂り流しに毛蟹と夏野菜

冬瓜　

小芋　

パプリカ

プチトマト　

青柚子

前菜

鮎の風干しと蓮根の炙り

蓼ドレッシングで

鶏節

ふくだめ旨煮

枝豆豆腐　

生雲丹

美味だし

青菜のお浸し　

鱧の子の寄せ玉子　

オシェトラキャビア　

明日はフレンチでワインの予定なので焼酎

佐藤黒 ￥８，６００－

水割りで楽しみます

お吸物　

伊勢海老とモリーユ茸の土瓶仕立て　

空芯菜

伏見とうがらし　

酢橘

伊勢どり

伊勢海老

お造り

三重県産鯒の洗い

鳥羽のさざえ

伊勢まぐろとろ

三重県産蛸の湯霜　

車海老油霜　

あしらい一式

真珠の塩

白醤油

刺身醤油

名物　

鮑の石焼き

うまみ白醤油だれと岩戸塩を添えて

熱せられた石

出汁醤油で下味をつけた鮑　

三重の甘唐辛子

熱した石で表面を炙って楽しみます

レモン　

真珠の塩

美味しく楽しい夕食

中皿　

鱧と賀茂なすの煮卸し

笹打ち葱　

叩き有馬山椒

肉料理　

黒毛和牛炭火焼　

炙り無花果　

二十日大根

葉物　

黒酢のソース　

トリュフ塩とパウダー

お食事

鰻とろ稲庭うどん　

鰻蒲焼　

とろろ芋　

黒七味

葱

茗荷　

もみのり

鰻とろ稲庭うどん

鰻蒲焼

味ボリュームとも満足なお食事

ご飯をおかわり

鳥炊き込み御飯

お味噌汁

〆のお茶

デザート

シャンパントマトシャーベット

メロン　

西瓜　

巨峰

シャインマスカット　

マンゴー　

黒豆　

ミント

モヒートのフルーツカクテルを

フルーツに注いで

こんな感じで楽しみます

株主優待券（５０％）を使って〆て２．３万円チョイでした

飲みきれなかったボトルはお部屋に持ち帰ります