2020/05/09 - 2020/05/09
187位(同エリア679件中)
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ミシマさん
スーパースイートのお部屋で温泉を楽しみ、新緑を愛でながらイッパイ飲っていると、夕食の予約時間が近づいてきます。
時節柄可能な限り密を避けようと、この日は個室4部屋のみのイタリア料理 リストランテ ターナの推奨コース ベーネ(¥16,500-)を予約しました。
- 旅行の満足度
- 4.0
- 観光
- 4.0
- ホテル
- 4.0
- グルメ
- 4.0
- 交通
- 3.0
- 同行者
- カップル・夫婦
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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夕食の予約時間が近づいたので
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4号棟からエスカレーターで2号棟に向かい
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地下の連絡通路で
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1号棟の
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スパの前を横切り
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エレベーターで3階に上がり
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ダイニング&ラウンジ ベラビスタ横のイタリア料理 リストランテ ターナを訪ねます
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アルコールで手指を消毒
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スタッフの案内で
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個室4部屋のみのイタリア料理 リストランテ ターナの
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小さめの個室に案内されます
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シンプルなテーブルセット
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推奨コース ベーネ(¥16,500-)のお品書き
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お部屋でビール(発泡酒)を飲って来たのでワインです
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フェッラーリ ロゼ ¥13,200-
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グラスはフェッラーリ専用です
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乾杯
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箱根離宮 “ Tana ” からの贈り物
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稚鮎
クレソン -
ホタルイカ
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アンチョビソース
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Antipasto
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鮑のマリネと小田原の鯵の炙り
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ホワイトアスパラ
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ホワイトアスパラのスープ
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肉厚な鮑のマリネ
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食べ応えがあります
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のっけから凝った素晴らしい料理
この後の期待が膨らみます -
ミルクパン
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パンの裏にはシェフの刻印
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ブラックオリーブジャム
バターの燻製(桜)
オニオンジャム -
オリーブオイル
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Antipasto Caldo
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フォアグラと駿河シャモのパイ包み
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モリーユソース
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Pasta
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生パスタ・・・
伊豆のサザエと真だこ
大葉の香り -
モッチリとした生パスタ
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伊豆のサザエ
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Pesce-1
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小田原漁港からイサキのソテー
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アスパラガス
桜海老 -
オリーブのソース
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スパークリングワインの次は赤ワイン
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バローロ ブルーノ ジャコーザ ハーフ ¥6,600-
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バランスのいい飲みやすい赤ワイン
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Carne
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黒毛和牛ロース肉の低温調理
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どの料理もワインも美味しいです
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Pesce-2
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オマール海老をカダイフで包んで
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ビスクのタルタルと共に
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大きなオマール海老はボリューム満点
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Dolce
チェリー ババ -
私はアイスティ―
ミルク
ガムシロ -
たっぷりミルクで頂きます
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妻はコーヒー
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デザートを頂いていると下橋料理長が挨拶にみえます
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この日空けた2本のワイン
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株主優待券を使いましたが、三万円弱と贅沢をしてしまいました
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小菓子は包んでもらって持ち帰り、スーパースイートのお部屋で頂きます
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