沖縄避寒のんびり旅行②

2020/01/31 - 2020/02/02

沖縄にのんびり避寒旅行

エリア 恩納・読谷(沖縄)

アフタヌーンティーの後はホテル内散策へ

サンセットウィングの方へ足を伸ばしてみました

サンセットウィングの入り口です

全く雰囲気の違う花が飾ってありました

お散歩の後はお部屋でのんびりして再びサンセットウィングのシルーまで

まず最初に沖縄らしくさんぴん茶です

一品目は焼き芋
自分でお皿にとるという面白い演出付きです

掘り出すと小さくて可愛らしい焼き芋が
紅芋でした

豚のリエット
ジーマミー豆腐

パンは泡盛の蒸しパンです

牛タルタル
骨髄

飲み物はペアリングでいただきました

ハンマダ
トリュフ

トリュフの香りがするだけでなくふんだんにトリュフが使われていて嬉しくなります

沖縄県産トマト
伊勢海老

このペアリングのトマトの飲み物がとても美味しかったです

こちらもトマトを使った一品でした

やんばる島豚

最後までボリューミーです

こちらもやんばる島豚の付け合わせ

二種類目の蒸しパンです

よもぎとシークワーサーを使った沖縄らしいデザート

デザート二品目もカカオバター、泡盛、黒糖と沖縄らしい食材が使われていました

プティフール

お食事にペアリングをしたため、紅茶を最後に飲む余裕もないほどお腹がいっぱいになりました

最初から最後まで楽しく美味しいごはんをいただくことができました

夕ご飯を食べた後は再びお散歩へ

ハレクラニといえばのプール