2020/01/15 - 2020/01/16
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しろくまもんさん
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福井の冬といったら越前がに、もいいけど値段が高い高い。
かに以外にも福井はグルメの宝庫。
寒ブリ、越前蕎麦、油揚げ、ソースかつ丼、水ようかん。
そして、やっぱり福井の日本酒。梵とか黒龍とか素晴らしい酒処。
やっぱりイイね、満腹胃(^^;)
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京都のるり渓谷温泉の翌日、福井に移動
道の駅えちぜんでランチに -
刺身のパックや甘海老唐揚げ、魚フライなども売ってる。温泉もあるし車中泊に良さそうな道の駅。
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フライと刺身がついた定食を
甘海老のフライが美味しい -
時期的にまだ水仙あるかなあと
越前岬にある水仙ランドへ -
祭りの時期ではないので駐車場も無料
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海辺に咲く水仙
強い風にも負けず健気です -
こんなに綺麗とは
周囲に甘い香りが漂って -
ホテルは駅前のルートイン福井駅前
チェックインして車を置いて駅前ぶらぶら -
福井駅前には期間限定でスケートリンクができてました
みんな楽しそう -
目的はこちらのお店 トリノさん
2018年日本ジェラートコンテスト優勝
ローズマリーベリーを食べる -
確かに美味しい
が、ちと寒い^ ^
暖房がガンガン効いたスペースが欲しい -
駅前の恐竜たち
一日中鳴いています
ちょっと牛の鳴き声みたい -
今晩はこちら
ろばた弥吉本店 -
バイ貝煮付け
トロッとして美味い
ワタまで綺麗に捻り出せた時の達成感 -
タラの白子は湯通しなしの生
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小さな蔵 早瀬浦
特別純米はキレ良く味良し -
ブリは極厚
一切れが普通の三枚分以上
個人的にはもう少し薄目か小さく角切る方が好み -
地酒、吉田酒造の白龍
黒龍のパチもん?なんて思って失礼
キレと甘コクのバランスが良い、いいお酒 -
シメは蕎麦にて
越前そば つるぎ
片町にある支店へ -
麺が平たいので柔らか目に感じる越前そば
出汁と大根おろしが飲んだ後のシメにぴったり -
翌朝、帰る前に酒屋で仕込み
こちらは黒龍、早瀬浦など特約店の田中屋酒店さん -
黒龍とか昨日飲んだ白龍のうすにごりとか
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福井といったら油揚げが有名
竹田の谷口屋さん
山中の小さな店だったのに今ではお洒落なカフェみたい -
塩、タレ、ポン酢など順番に楽しめる
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でっかいお揚げさん
大根おろしとタレが最高です
レストランで二人で一枚しか頼んでないのに嫌な顔せず「食べやすいように切りましょうか?」
素晴らしい接客だよ -
ソースかつ丼といえば福井はヨーロッパ軒
久しぶりに食べたくなった -
薄い肉には細かいパン粉
からめのソースが絶妙
ぺろりです -
帰りに高速道路を下りて敦賀あたりをぶらぶら
まずは気比神宮へ
木造鳥居では、奈良の春日大社、広島の厳島神社と並び日本三大鳥居ですと -
パワースポットらしいです
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巫女さんがお掃除中
大事にされてます -
皇室にも縁があり菊の御紋が多い
迫力の大きさです -
灯籠にまで
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もう梅が咲いていました
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こちらは気比の松原
清水の三保の松原、唐津の虹の松原とあわせて日本三大松原らしく^ ^ -
気持ちのいいロケーションです
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松の木には殺虫剤?栄養剤?が刺さっていて、電柱電線があるので、他よりちょっとうーんでした
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敦賀赤レンガは当時の倉庫をリノベしたスポット
お洒落スポットですね -
当時の繁栄を示す鉄道路線と車両
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レストランとお土産屋さん、博物館でした
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福井の地スーパーで仕入れ
また寒ブリ、甘海老の刺身、真子(タラコ)の煮付け、笹寿司、黒作り、福井の冬の名物は黒糖が効いた水ようかん
家に帰ってから反省会です^ ^
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