トゥガラランに新しくルワックコーヒー園がオープン

2019/08/27 - 2019/08/27

トゥガラランに新しくルワックコーヒー園がオープンしました！名前は「Lumbung Sari」。

ルワックコーヒーとはインドネシアの珍しいコーヒーです。
ルワック（ジャコウ猫）はとてもグルメな動物です。コーヒー園で 美味しいコーヒー豆だけを選んで食べます。そして糞をします。
その糞から未消化のコーヒー豆を取り出し、熱湯消毒して、焙煎したのがルワックコーヒー。
普通に収穫したコーヒー豆とは、味が全然違います。
コーヒー園では、コーヒーの製造過程を見学も出来るのはもちろん、ルワックもいます！
希少価値の高いルワックコーヒーも飲む事が出来ます。

また、大きなブランコに乗れるリアルハイジ体験をはじめ、数々のインスタ映えスポットもあって楽しめます。

閉店後に開かれたオープニングセレモニーに行って来ました。
歌や踊りも披露され、美味しいコーヒー、紅茶はもちろん、バリ島のお菓子やインドネシア料理も振舞われ盛大でした。
楽しい時間は過ぎるのが早いですね。

エリア バリ島(インドネシア)

大きなスイングが4つもあります

看板

コーヒーの焙煎工程が見れます