金沢◆和カフェ『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』by（和菓子・村上）◆ 201９/05/26

2019/05/26 - 2019/05/26

長町武家屋敷跡界隈にある和カフェ『菓ふぇMURAKAMI』by（和菓子・村上）の二号店に行って来ました。

正式には 『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』です。




金沢へ・・・・・

エリア 金沢(石川)

和菓子の老舗・村上さん・・・

お店は9時15分より・・・

『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』は10時半より・・・

和菓子の老舗の村上さん・・・

お店の奥に和カフェ『菓ふぇMURAKAMI　Nagaya-mon店』がある・・・

何をオーダーしようか・・・

オーダーした後「突き出しセット」が運ばれてきました・・・

オーダーしたのは「エスプーマあんみつの黒蜜きな粉」・・・

写真左のきな粉をお好みでかけて・・・

黒蜜風味のエスプーマがかけられています・・・

ほんのり甘いエスプーマ・・・

エスプーマの下には自家製の寒天、白玉、小豆汁粉が隠れている・・・

もなかの生地と金箔がトッピング・・・

あんみつの新感覚というか最新形という感じです・・・

フルーツはキウイ、オレンジ、ブルーベリー・・・

更に焼き白玉とキューブ状のもちのび二種・・・




ご覧いただきましてありがとうございます。