ランチde世界旅行ー２９　スーダン（JICA市ヶ谷）

2019/04/12 - 2019/04/12

今週のJICAは、スーダン料理がありますので早速行ってきました。

牛肉とオクラのピーナッツトマト煮込み

エリア 市ヶ谷(東京)

ランチde世界旅行ではお世話になっているJ's Cafe

Meal for Refugees SET MENU ６８０円（２０円は寄付）

窓際の席にしてみます

南米大陸が原産のピーナッツは１６世紀中頃にポルトガル人によってアフリカに持ち込まれました。
一方オクラはアフリカが原産地で、この二つの食材を組み合わせた料理は、アフリカ各地で食べられている。

J's Cafe　今週のランチMENUのHPより

オクラは苦手な食材でしたが、煮込み料理なので青臭さが無く美味しく頂きました。